上海2016年2月15日电 /美通社/ -- 国际高端食品与饮料展（Expo Finefood）是由上海博华国际展览有限公司（UBM SINOEXPO）创办多年的针对食品饮料行业的专业展会，是已创办25年的酒店用品系列展HOTELEX旗下的优质品牌子展。该展会立足上海，接力成都、广州，首次登陆北京开拓华北市场。第一届北京国际高端食品与饮料展将于2016年6月29日至7月1日在国家会议中心举行。此次展会将以高品质为基底、多样化的选择为建材、旨在打造一个味与美的殿堂，全方位塑造Finefood精品展。EXPO Finefood Beijing 2016将以北京为中心，辐射华北地区，京津冀环渤海地区以及东北地区，进行主要的宣传和买家邀请。展位销售全面启动中，机会不容错过。
华北地区商机无限
北京 -- 历史悠久的文明古都，也是集政治、文化、经济为一体的繁华之都。愈来愈多的外来人口以及大批的外商和白领，推着这个端庄沉稳的城市不间歇的向前高速奔跑。高节奏、高效率的工作和生活加之于受西方文化的种种影响，使得咖啡美食文化愈发风靡。咖啡消费市场发展迅速，已经成为城市消费的一大潮流，市场前期培育已经结束。单纯速溶咖啡己远远不能满足要求了，消费者开始认知咖啡的品牌、风格和知道如何享受咖啡带来的乐趣。"特色咖啡"无疑是整个咖啡产业的主流。
突破常规，打造新市场
2014年，北京市餐饮业收入达713亿元，为2022年冬季奥林匹克运动会创造更好的硬件以及软件条件，在未来一段时间内，北京的餐饮及酒店业将经历一段高速发展期。自2007年以来，咖啡豆的销量也很可观，约达2500吨／年，到2010年可能增至5000吨。截止至2015年，北京共有约5827家咖啡馆，根据国家权威机构调查表明，咖啡加盟行业正以25%的速度增长。
全新体验，零距离接触赛事
咖啡与茶展（Expo Coffee & Tea）是Finefood展会中重要的展出部分，目前是亚洲地区最具声望和权威的咖啡展会，有超过十五年的举办历史，同时国际咖啡组织（WCE）也是连续十几年，授权上海博华进行世界咖啡系列赛事中国区的举办，每年将吸引上千名咖啡从业者的参与，为中国咖啡行业的不断进步和发展做出了巨大的贡献。Finefood的参展类别除了咖啡与茶、食品与饮料外，也涉及到了烘焙与冰淇淋、葡萄酒及烈酒、烹饪食材等，现场互动热烈、共有三项咖啡类全国赛事、以及一项神秘压轴赛事。
2017世界咖啡师大赛中国区选拔赛北京分赛区
世界咖啡师大赛中国区选拔赛授权于世界咖啡师竞赛(WBC)，是目前中国唯一一项具有专业水准、系统运作和国际认证的咖啡制作比赛，享有“咖啡奥林匹克”的美誉。CBC北京赛区作为华北的重要一环，将为华北地区的咖啡师提供一个表演、竞技和交流的平台。
2017世界咖啡冲煮大赛中国区选拔赛华北赛区
本届HOTELEEX Beijing将成为WCE又一大咖啡类赛事中国区的分赛场，现场来自北京乃至全国各地的咖啡爱好者从业者更不计其数。手冲参赛选手将争夺华北赛区的代表名额，在2017年来到HOTELEX Shanghai，参加在上海举办的世界咖啡冲煮大赛中国区的总决赛。
2017世界咖啡拉花艺术大赛中国区选拔赛华北赛区
2017世界拉花艺术大赛中国区选拔赛将在HOTELEX北京落户，此项竞赛将会吸引广大的咖啡拉花爱好者及专业咖啡师的参与。本次总决赛将汇集全国近50名选手参加，冠军将代表中国参加2017世界拉花艺术大赛。
展位销售正式起航，Be Quicker and Get a Better Price
2016北京国际高端食品与饮料展展品类别包括：咖啡与茶、食品与饮料、烘焙及冰淇淋、葡萄酒及烈酒等。将面向来自星级酒店、高级餐厅、咖啡店、西饼房等旅游、餐饮业专业人士及商超等各行业的经销商、代理商和批发商提供全面完善的观展服务。2016年1月30日前预定展位更有超值优惠，机会不容错失。
