世界保健日 -- 不得不知的防癌知识

上海2021年10月13日 /美通社/ -- 10月13日是世界保健日，健康的生活不仅需要形成良好的生活习惯，背后更重要的是要掌握科学健康理念和知识。今天，燃石医学分享了防癌相关知识，让大众更好地守护自己和家人的健康。

世界卫生组织下属国际癌症研究机构(IARC)的有关数据表明^[1]：

• 全球约1/5的人在其一生中将会罹患癌症；
• 2020年全球新发癌症病例1929万例，其中中国新发案例约占到全球的1/4；
• 在全球癌症死亡病例中，中国占癌症死亡总人数30%。

无处不在的致癌风险，你了解多少？

癌症是人体自身细胞基因突变或损坏所发生的意外。癌细胞野蛮生长，给癌症患者带来巨大的身体损伤，精神压力和经济负担。

引发癌症的因素有很多，吸烟、喝酒、不健康饮食，缺乏运动，不规律生活及饮食习惯等是世界范围普遍公认的主要危险因素，慢性感染也是引发癌症的导火索，乙肝病毒、丙肝病毒和一些种类的人乳头状瘤病毒会增加肝癌和宫颈癌的风险^[2]，同时，遗传因素也会增加一定患癌风险。

除了以上原因，外在环境的风险也是癌症发生的影响因素，比如生活在癌症高发区或职业性接触致癌物。

防癌保卫战，你准备好了么？

世界卫生组织指出，大约1/3的癌症病例可以通过降低主要的风险因素，包括进行更好的**控制、改善饮食结构、提高活动量、减少有害的酒精使用而得到有效预防^[3]。

1. 伤肺伤肾还伤人，远离癌症先戒烟！

吸烟不止与肺癌有关，还与食管癌，胰腺癌等密切相关。不仅吸烟者本人，吞云吐雾之间，还会给身边的人带来“二手烟”的伤害。被动吸入二手烟的人所承受的危害甚至比主动吸烟的人更大^[4]。

2. 一日三餐，你吃的健康么？

无论是为了预防疾病还是增强自身体质，健康饮食都是重中之重。根据我国《2021中国膳食指南科学研究报告》建议^[5]，健康的饮食，应该：

• 增加全谷物摄入，在保证充足蔬菜摄入的情况下，强调增加深色蔬菜、增加新鲜水果、增加富含蛋白质的豆类及其制品。
• 改变较为单一的以猪肉为主的饮食结构，增加富含多不饱和脂肪酸的水产品类、低脂奶类及其制品的摄入。
• 控制油、盐以及糖的摄入，尤其要减少含糖饮料饮用。

当然，管住嘴不是件容易的事情，生活也需要偶尔的“放纵”，但是一定要当心“致癌物”的陷阱，所以以下这些含致癌物的食物^[5]，建议少吃，最好不吃：

• 槟榔
• 加工肉制品、咸鱼、腌菜等（含致癌物二甲基亚硝酸盐）
• 油炸食品（含致癌物丙烯酰胺）
• 烧烤食品、熏制食品（含致癌物苯并芘）
• 霉变的米、麦、豆、玉米、花生等（含致癌物黄曲霉菌素）

3. 小酌怡情，多饮伤身还可能致癌

饮酒与胃肠道癌症密切相关，建议每周饮酒不超过100克^[6]

4. 运动起来，癌症走开

适量运动可以极大降低癌症发病风险，尤其是对于发病率排名靠前的癌症，比如运动可以使肝癌发病风险降低27%，肺癌风险降低26%，食管腺癌风险降低42%^[7]。

如何运动，因人而异，要结合年龄及其他基础疾病情况而定，一般健走，慢跑等等活动都是不错的选择。

5. 阳光很好，但不要贪晒

避免高强度日光直射，可通过物理防晒方法或防晒护肤品等减少日照伤害。空气污染严重时减少户外活动，或佩戴口罩等。

6. 充分预防，也不要忘记定期筛查

预防能够帮助我们尽可能远离癌症，但定期筛查，早期发现才是真正的有效途径。

庆幸的是，约1/3的癌症患者可以通过早期筛查早期干预，获得良好的治疗，甚至治愈^[8]。

部分癌种有权威医学指南推荐的筛查方法，比如通过肠镜检测筛查结直肠癌，胸部低剂量螺旋CT筛查肺癌，乳腺钼靶来筛查乳腺癌，巴氏涂片筛查宫颈癌。但已知的癌症种类已经多达50种以上，尤其对于早期可能毫无症状表现的癌症患者来说，面对如此系统化的检查，往往无从下手或者缺乏有效的筛查手段。

科技的发展，让癌症早筛的选择趋向多元化。液体活检技术的出现可为现有癌症早筛手段提供更好的补充，其中多癌种早期检测（multi-cancer early detection，MCED）的有效性在临床试验中得以验证，有望作为癌症筛查的有效辅助手段在临床中推广。^[9]如燃石医学布局的多癌种早期检测，即通过血液进行筛查多种癌症，具有无创和便捷的优势，未来将是肿瘤早期检测的有效辅助手段。

癌症预防，健康的生活习惯和外部辅助筛查手段相辅相成，严防死守，才能真正保护自己和家人的健康。

参考文献：