贵州2017年12月4日电 /美通社/ -- 吴一凡，从事珠宝行业的摄影爱好者、视觉中国成员。今年年初正式接触并练习摄影，以拍摄静物、美食为主。大部分作品都在家中完成。在此次由贵州贵州赖茅酒业有限公司主办的2017“国民美食 国民酱香”摄影大赛中荣获“优秀奖”。
在入围15强后，摄影师原本计划于本帮菜饭店内完成八大菜系主题的拍摄，然而由于种种原因限制，未能成功，转为室内使用人造光及布景完成。通过布光及布景尽可能的体现美食与产品的质感，通过布景以搭建两者之间的联系。在“八大菜系”选题中，摄影师在各类本帮菜及酒杯摆放问题上煞费苦心，而在“中华老字号”主题中，摄影师则巧妙地将拍摄食材与酒的原料相结合再搭配上赖茅酒，以此突出赖茅品牌，同时也体现了赖茅酒的精湛工艺及匠心精神。
上海人喝酒在于抿酒，小口喝，慢慢品，菜不必多，精致量少为特色。故拍摄时基本以小酒杯及单一品种的菜品摆放在一起进行拍摄。通过布光体现美食的色香味及美酒的香醇，菜品的精致。
为了更好的完成此次拍摄，摄影师也对赖茅酒文化做了充分的研究。通过本次拍摄，摄影师了解到了赖茅酒的悠久历史。百年传承的赖茅酒，一直以品质优良为人称道，每一口赖茅，都饱含了精湛的工艺，独到的匠心，口感绵厚，回味悠长。
品质生活，传世酱香 赖茅酒。贵州茅台酒股份有限公司出品
