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北京2013年1月14日电 /美通社/ -- 新版《预包装食品营养标签通则》GB28050—2011（以下简称通则）于2013年1月1日起正式施行。旨在表示商品信息、表明特性的新通则标志着我国全面推行食品营养标签管理制度，有利于规范企业正确标示食品营养标签，促进食品产业健康发展。来自荷兰的康维多（PRIMAVITA）是100%原装进口奶粉品牌，为大家解析《预包装食品营养标签通则》。
“预包装食品”是指预先定量包装或者在包装材料和容器中的食品；包括预先定量包装以及预先定量制作在包装材质和容量中并且有一定量限范围内具有统一的质量或体积标识的食品。“营养标签”向消费者提供食品营养信息和特性的说明，包括营养成分表、营养声称和营养成分功能声称。营养标签是预包装食品标签的一部分。
解读一、基本要求
预包装食品营养标签标示的任何营养信息，应真实、客观，不得标示虚假信息，不得夸大产品的营养作用或其他作用。这一要求有利于减少“自愿标签”的混乱，给公众以真实的食品营养信息。
预包装食品营养标签应使用中文。如同时使用外文标示的，其内容应当与中文相对应。这里特指进口食品，任何进入中国市场销售的进口产品，其标签都需要对应中文，标注成分表、生产日期、使用说明、原产国等相关产品信息。以荷兰康维多奶粉为例，康维多婴幼儿系列奶粉除羊奶粉和牛奶儿童奶粉采用英文罐身贴中文标签，其他三款牛奶粉采用的是中文标签直接喷印在罐体上，这一过程在荷工厂完成。
食品营养成分含量应以具体数值标示，数值可通过原料计算或产品检测获得。
解读二、强制标示内容
所有预包装食品营养标签强制标示的内容包括能量、核心营养素（包括蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠）的含量值及其占营养素参考值（NRV）的百分比。NRV%指能量或营养成分含量占相应营养素参考值（NRV）的百分比。《通则》规定，食品配料含有或生产过程中使用了氢化和（或）部分氢化油脂，在营养成分表中应当标示出反式脂肪（酸）的含量。
关于含量声称和比较声称，《通则》对预包装食品标签中能量和营养成分的高低、有无、增减等描述性说明要对应了具体的含量要求和限制条件。例如《通则》中规定允许声称“高”或“富含”蛋白质的情形：当食品中蛋白质含量≥12g/100g或≥6g/100ml或≥6g/420kJ 时，可以声称“高”蛋白或“富含”蛋白质。
需冲调后食用的预包装食品，如奶粉、固体饮料等，在标示营养素含量或进行营养声称时可选择按冲调前或冲调后的食品状态标示，也可两种状态同时标示。若两种状态同时标示，计算 NRV% 应选其一并注明。
丰富均衡的营养是婴幼儿健康成长发育的基础，核心营养素的强制性标示有利于家长可以明确所选奶粉中的营养是否可以满足宝宝成长所需。康维多（PRIMAVITA）婴幼儿系列奶粉，不仅包含优质蛋白质、五种核苷酸、DHA、AA，采用双益配方，添加益生元和活性益生菌，维护宝宝肠道健康。
解读三、豁免强制标示营养标签的预包装食品
《通则》规定了下列预包装食品豁免标示营养标签：
另外此标准不适用于保健食品及预包装特殊膳食用食品的营养标签标示，如供0～3岁婴幼儿食用的婴幼儿配方奶粉。
任何在中国境内销售的婴幼儿奶粉都在国家标准的强制规范之内，康维多（PRIMAVITA）作为进口奶粉品牌，同样需符合中国进口资质备案的各项要求。多年来康维多坚持以欧盟国际标准规范加强内控，提高生产加工能力，强化管理服务水平，锻造核心竞争力。康维多（PRIMAVITA）系列婴幼儿配方奶粉是符合荷兰与中国质量要求并经国家质监部门检验合格的产品。
