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康维多生产线体验 让安全透明化

2012-12-31 16:28 5169
康维多(PRIMAVITA)建成了完善透明的全产业链模式,包括了从牧场、灌装到成品检测运输。采用了国际先进的生产工艺,确保了产品新鲜营养。
 

北京2012年12月31日电 /美通社/ -- 一罐奶粉的诞生要经过原料奶、生产过程、罐装、检验、运输等诸多重要的过程,这其中的每一个环节都至关重要,关系着最后到达宝宝餐桌上的“粮食”是否能保质保量地满足其生长发育的营养需求。康维多(PRIMAVITA)系列配方奶粉,100%荷兰原装进口,给宝贝提供“安全、优质、放心”的营养关爱。

康维多(PRIMAVITA)探寻一罐高品质奶粉的诞生之旅 --  生产线体验,让安全透明化。

优质的奶源是优质奶粉的基础,地处世界“黄金奶源带”上的荷兰,是全球公认的优质奶源产地之一。在荷兰中东部Zwolle地区,有着闻名世界的广袤天然牧场,康维多牧场就位于这里。

康维多牧场采用全程控制无污染管理体系,杜绝使用一切化学药品。农场实施24小时监控,牧场内只允许生态耕作,隔离工业区和生活区,保护牧场的原始生态环境,真正实现了“天然无污染”的要求。奶牛完全以新鲜牧草为食,欧盟在动物整个生命过程中都禁止使用激素、抗生素类物质,确保了原料奶不受污染,为安全优质奶粉制造提供了可靠保障。

根据荷兰乳酪局对农场的管理要求,康维多农场的每一头奶牛都要进行注册登记,确保可以随时监测到奶牛的健康状况。荷兰乳酪局还会不定期对奶牛场内原料奶中的微生物、冷冻点、氯化物、酸度、乳酸、杂质、体细胞、抗生素及乳脂、乳蛋白等各项指标进行抽样分析,以确保原料奶的质量安全。

在原料奶采集之后,会被立即送到工厂进行生产、检测和罐装。牛奶首先要接受来自专业检测机构的测试,荷兰乳制品贸易委员会参与制定牛奶等级,荷兰乳酪局会派工作人员现场监督,荷兰牛奶质量控制中心进行检验工作。被检测出现蛋白质含量不达标、微生物含量超标等异常的牛奶会被拦截并销毁,做到从源头上杜绝问题牛奶,保证用作制作奶粉的原料奶是安全优质的。

智能集奶程序(左上)、全自动化生产线(右上)、生态牧场(下)
智能集奶程序(左上)、全自动化生产线(右上)、生态牧场(下)

比起奶源,奶粉的制造工艺同样十分重要。康维多(PRIMAVITA)建成了完善透明的全产业链模式,包括了从牧场、灌装到成品检测运输。采用了国际先进的生产工艺,确保了产品新鲜营养。在康维多牧场,鲜牛奶通过低温安全运输车,在2小时内可以喷雾干燥生产成粉送至加工厂,中途不用进入储奶罐,杜绝了被污染的可能性。并且康维多采用了湿法生产工艺,即鲜奶在喷雾干燥成粉的同时加入营养成分,在液态奶的状态,把各种营养素调整到科学配比,保证了营养成分均衡。

国际社会对婴幼儿配方粉的认识达成共识的两点见解:一、婴幼儿配方粉不是一般的食品,而是婴幼儿的“粮食”;二、任何制造假冒伪劣婴幼儿食品的行为是“刑事犯罪”。康维多拥有的全产业链从安全奶源、先进生产工艺、科学配方及至完善可追溯的终端销售系统和客户服务一体化,力求精益求精,贴心呵护妈妈和宝宝健康。

消息来源:康维多
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关键词: 饮品
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