- 目前所有米其林星级餐厅均保留其奖项
- 《指南》新增5家餐厅
- 两家新餐厅获得"Bib Gourmand"奖
阿联酋阿布扎比2024年11月2日 /美通社/ --《2025年阿布扎比米其林指南》（The MICHELIN Guide Abu Dhabi 2025）发布第三版，重点展现了首都日益演变的美食风貌。 新增了五家餐厅，其中两家获得"Bib Gourmand"奖。 此前曾获得米其林星级的四家餐厅保持了它们的奖项：Erth、99 Sushi Bar、Hakkasan和Talea by Antonio Guida。
《指南》新增的五家餐厅包括：
Mika和ryba因其出色的价值和品质被授予"Bib Gourmand"奖，此外还有五家餐厅继续保留"Bib Gourmand"奖：t'azal、Al Mrzab、Beirut Sur Mer、Otoro和Almayass。 另外还颁发了特别奖（Special Award），包括Em Sherif Sea Café的Yasmina Hayek获得的青年厨师奖（Young Chef Award）、Mika团队获得的服务奖（Service Award），以及ryba获得的2025年度最佳开业奖（Opening of the Year）。
《米其林指南》国际总监Gwendal Poullennec高度评价了阿布扎比的烹饪融合了正宗传统与创新。 他强调了这座城市作为独特美食目的地的潜力，以及每年保持米其林星级荣誉所面临的挑战。 Poullennec盛赞当地专业人士对卓越的坚定承诺，他们以饱满的热情和始终如一的态度提供独特的美食体验。 他乐观地表示，未来几年将有更多厨师被吸引至阿布扎比，进一步提升该地的烹饪标准。
《米其林指南》特别奖旨在表彰酒店行业的多元化和优秀人才。 今年，青年厨师奖颁给了来自Em Sherif Sea Café的Yasmina Hayek，以表彰她烹饪正宗黎巴嫩菜肴和具有前瞻性的烹饪方法。 欢迎与服务奖授予由主厨兼老板Mario Loi领导的Mika团队，以表彰他们热情周到的服务。 2025年度最佳开业奖授予了位于Al Mina souq的本地餐厅ryba，该餐厅因其诱人的鱼类菜单和主厨兼老板Faisal Mohamed Alharmoodi的热情而备受赞誉。
联系人：
Tooba Khan
高级公关经理
Katch International
tooba@katchthis.com
+ 971 56 590 3890
