成都2021年11月25日 /美通社/ -- “我是朱子翔，2013年接受李锦记的资助，进入希望厨师成都班学习，现在四川雅安经营自己的生态农庄……”11月23日-25日，第九届中国公益慈善项目交流展示会在线上举行，此次展示会以“汇聚慈善力量，助力乡村振兴”为主题，选取了部分优秀外企扶贫项目案例面向公众展示。这段关于李锦记希望厨师项目的4分钟短片浓缩了李锦记“思利及人”的企业核心价值观，展现了项目的人情味，在展会期间吸引了众多网友点击观看。
助力乡村振兴 李锦记希望厨师项目入选扶贫案例45强
中国公益慈善项目展示交流会（慈展会，CCF）是由民政部、国务院国资委、全国工商联等联合创设的中国公益慈善项目交流展示会，是国内唯一的国家级、综合性、国际化的慈善行业盛会。至今已举办九届，今年的慈展会由商务部、国家乡村振兴局指导，中国外商投资企业协会、中国扶贫基金会主办。
李锦记希望厨师项目作为入选案例，在慈展会进行线上展示
此前，由中国外商投资企业协会与中国扶贫基金会共同搭建了“外企扶贫行动”交流平台，联合清华大学公共管理学院开展外资企业扶贫项目研究。今年5月，为更好地总结外资企业扶贫经验，向更多社会力量参与乡村振兴提供借鉴思路，该平台发起2016-2020年外企扶贫案例征集活动，精选外企优秀扶贫案例在此次慈展会期间向社会展示。“李锦记希望厨师”项目凭借良好的链接脱贫攻坚与乡村振兴的能力，入选45强。
汇聚慈善力量 李锦记希望厨师项目迈进下一个十年
11月23日，距离2021级李锦记希望厨师开学报到已过去2个多月，来自全国各地的有志青年汇聚北京、成都、广州，正在为了心中的梦想认真学习厨艺：
来自辽宁锦州的17岁小伙子关赫，从小看着舅舅炒菜长大，心中一直有个小目标 -- 想成为像舅舅一样的厨师；来自四川泸州的17岁小伙子王鑫海，想真正掌握一门技术，让从小相依为命的奶奶和妹妹能过上好日子；来自广东梅州的16岁女孩邓晓庆，怀揣着“女生也能成为大厨”的抱负，梦想着学成后减轻家庭的重担……
广州班开班仪式上，李锦记希望厨师粤菜师傅庄严宣誓，立志成为更好的自己
像关赫、王鑫海、邓晓庆这些孩子，因为遇到“李锦记希望厨师”项目，刻苦学习掌握技术，未来才有机会成为慈展会上所播放的项目视频中的朱子翔、田贵昌和董嘉琦。
“看着他们掌握了技术、增长了见识，命运也因为李锦记而改变，真好！他们有了稳定的工作，成为餐饮行业的中坚力量，返乡创业，带领乡村振兴。”一位网友在线上展会的留言区为李锦记希望厨师项目点赞。
今年9月，46名有志青年加入李锦记希望厨师成都班，开始学厨生涯
李锦记希望厨师项目启动于2011年，该项目每年面向全国公开招募有志从事中餐烹饪的青年，全额资助（包括学杂费、生活补助、交通补贴）其入读国家正规的重点职业高中，就读中餐烹饪专业。十年来，李锦记共资助千余名有志青年学厨圆梦，其中537名希望厨师顺利毕业走上工作岗位，找到了自己的人生价值。
今年6月，新一批李锦记希望厨师从北京班毕业走上工作岗位
“李锦记希望厨师项目是一个‘授人以渔’的精准扶贫公益项目，同时也是一个可复制性的慈善运营模式。‘十三五’期间，我们通过希望厨师项目助力国家脱贫攻坚，今年是项目十周年，也是‘十四五’的开局之年，未来，李锦记将继续为国家乡村振兴贡献力量。” 李锦记中国企业事务总监赖洁珊女士介绍道，“李锦记希望厨师”项目能够入选外企扶贫案例45强，有赖于社会各界的关注与支持，此次在慈展会上公开展示，希望能让更多人了解希望厨师、传播希望厨师，从而做出更多更好的公益项目，造福社会。
