合肥2021年9月30日 /美通社/ -- 云端拾味,食之有味。合肥君悦酒店君悦阁中餐厅秋肴上新在即,主厨精选应季食材呈现舌尖秋韵。
时令蟹宴 灵感秋味
秋意愈浓,正是食蟹好时节。“清蒸大闸蟹”色泽金黄,鲜甜四溢;“刀板香毛豆蒸蟹”选用安徽地方特色黄豆加入黄山刀板香,香味浓郁,咸鲜合口;“蟹粉虾球豆腐”鲜香嫩滑,无穷回味。
地道食源 秋意满怀
“金秋栗子葱烧鸭”选用金寨板栗及皖南麻鸭,搭配秘制酱料炖煮入味;“自制黑豆腐蒸风干鸡”由厨师秘制黑豆腐与肥西风干鸡蒸制而成。更有招牌鳗鱼佛跳墙、笋衣烧水阳三宝、砂锅虾干茼蒿杆等菜品,开启秋日温暖体验。