杭州2020年2月24日 /美通社/ -- 每年正月二十九，福州家家团聚过“拗九”，“拗九节”又称“孝顺节”，这一天，福建人会煮一碗寄托孝道浓情的拗九粥，以祈求老人长寿平安，已经出嫁的女子也会送拗九粥回娘家孝敬父母。
今年受疫情影响，福建医疗救援队没有办法在家尽孝父母，在武汉一线，“疫”起传递感恩。君澜酒店集团旗下武汉万科君澜酒店，践行“更多的关爱”服务理念，同时为了表达对福建驰援医疗队的感谢，专门在拗九节这天给所有医护人员准备了拗九粥，为身处异地的他们庆祝家乡的节日，让英雄们度过了一个别样的“拗九节”。
拗九寄情：“疫”起过“关”
君澜在准备拗九粥的时候，遇到最大的困难即是材料的选购，武汉现在正处于疫情防控阶段，物资采购是最受到局限的。熬制这个粥需要用到去皮花生、红糖、桂圆、糯米、红枣、莲子和马蹄，为了寻找这些材料，酒店多方联系才备齐材料。
传统的福建本土节日，当然要用当地人的熬粥方式来制作，才会更有家乡的味道。为此，酒店的厨师长特意向医疗队的领队请教拗九粥的制作方式和口味调配。2月22日晚餐，当工作一天的254位医疗人员接过热腾腾的拗九粥时，满脸满眼的都是惊喜和感动。
疫情仍在继续，曙光已经显现，让君澜为大家煮上一碗热腾腾拗九粥。“疫“起加油过“关”，祈愿人间早日皆安。一碗浓情拗九粥，让君澜心怀感恩的接力，用这份爱心拗九粥，传递更多的温暖。
