上海2018年12月29日电 /美通社/ -- 12月23日在上海陆家嘴中心,具有25年多品牌基因的王品集团又添川菜新品牌 -- 就是川。该品牌是王品继蜀三味之后开出的第二个川菜品牌。
食之味千姿百态,蜀地美食则堪称各中翘楚。“喝小酒,走江湖”,是“就是川”的广告语。在重庆,有很多的小酒馆,让大家下了班之后都可以去小酒馆吃川菜、喝小酒,非常的放松,因此“就是川”将川菜跟小酒馆做了结合,打破了传统川菜的大份概念,提倡小量多份的精致菜色,搭配口感丰富的花酒、果酒,让顾客一次体验川菜的百变风味,“就是川”希望以川菜的小酒、小菜,让顾客与亲友一起穿越到武侠风里,感受走江湖的畅快恣意、抒发压力,为顾客营造出繁华都市里的快意江湖。
今年9月,王品集团旗下蜀三味作为唯一的川菜餐厅成功入选《2019上海米其林指南》“必比登推介”餐厅,“就是川”作为王品旗下的第二个川菜品牌,相比蜀三味这样正统的川菜馆,添加了更多的休闲创意的川菜小吃,及更多的甜品和果酒,打造出全新的川式居酒屋的概念。