北京2018年10月12日电 /美通社/ -- 10月22日，由中国酒业协会、中国酒类流通协会、中国商业文化研究会、中国经济传媒协会指导，北京商报社和西街传媒主办，北京商报《中国酒业周刊》承办的“2018中国酒业文化论坛”将在湖南长沙举办。据主办方介绍，本届论坛以“中国酒业的文化突围”为主题，会议上将发布《“90后”酒类消费图鉴》报告，同时，启动《酒魂 -- 酒业博物馆解密》全名投票和2018中国酒业品牌价值榜。届时，国内外知名酒企及公司高层、国内酒类电商以及传统渠道多方资深业内人士，将与会共同探讨2018年中国酒业的文化变革和消费升级。
《“90后”酒类消费图鉴》报告是由北京商报《中国酒业周刊》从1919酒类直供、酒仙网等垂直类电商平台，天猫、京东、苏宁易购等综合类电商平台，以及发行问卷、官微、问卷网等多渠道，对数以万计的大数据耗时2个月进行整理撰写而成。该报告聚焦主要以“90后”为主的年轻消费群体，通过观察大数据，发现数据背后酒类消费的变化及规律。
另外，此次论坛将进行圆桌对话环节，分别就“破局酒业年轻化”、“酒业国际化的机遇与挑战”两个话题，邀请白酒、葡萄酒、啤酒、洋酒等多位业界大佬，对酒企如何唤醒年轻化消费者，以及中国酒企如何走向国际化展开探讨。值得一提的是，今年论坛除了以往的环节设置外，还增添了随机街采视频的制作，通过直接对话“90后”的全新形式，引发行业及企业对新生主流消费主体的思考。
在告别了黄金十年之后，随着国内酒业市场渐趋成熟，“年轻化”逐渐成为国内酒类企业挖掘和关注的核心话题。随着85后、90后在消费端的快速崛起，让众多酒企不得不思考如何在新老交替的关键时刻抢占先机。越来越多的酒类企业希望了解并搭建与年轻消费者的沟通桥梁，在饮酒的同时，挖掘更深层次的沟通话题。
事实上，在酒行业中，酒文化一直以来都是酒企宣传和营销的话题。企业通过文化认同的方式，与消费者进行更深入的交流，推进品牌文化宣传，以获得更多消费认可。对此，业内人士表示，每家酒企具备的独特酒文化不仅是品牌附加值的内在核心，更是培育与维护消费客群的不二选择。此外，此次活动上还有文化专家、品鉴大师、中外使节以及酒类营销专家莅临论坛，共同商讨酒文化在酒企发展中的重要作用。
