上海2017年5月24日电 /美通社/ -- 日前,由中国饭店协会发起的《2017中国酒店连锁发展与投资报告》于“第六届中国饭店文化节”上正式发布,再次引领了酒店行业的投资风向标。与此同时,“2017中国酒店集团规模50强排行榜”、“2017中国经济型连锁酒店品牌30强排行榜”等行业榜单也同步新鲜出炉,不久前刚完成品牌梳理整合后全新亮相的首旅如家酒店集团一举摘得多项殊荣:除首旅如家酒店集团荣登“2017中国酒店集团规模50强排行榜” 第二位外,旗下首旅建国获得“2017中国高端连锁酒店品牌10强排行榜” 第二位,如家酒店摘得“2017中国经济型连锁酒店品牌30强排行榜”桂冠。
围绕消费升级和效率再造,大住宿生态圈逐步形成
“住宿业在陆续经历了传统酒店、星级酒店为主的1.0时代,经济型连锁酒店崛起、绿色饭店兴起的2.0时代,民族酒店集团初具规模、中档连锁品牌创新、文化主题酒店兴起、OTA 话语权加强的3.0时代后,目前新业态、新技术、新产品、新服务快速成长的大住宿生态圈逐步形成,互联网智能化技术全面改写行业的经营模式。”中国饭店协会会长韩明在5月5日-7日举行的“第六届中国饭店文化节”上表示,住宿餐饮行业已经进入全住宿、新餐饮时代。
本届中国饭店文化节以“大住宿、新餐饮、产业链”为主题,全面展示了住宿餐饮业当前转型升级、创新融合的新成果、新动能、新格局,吸引了包括近2000名饭店餐饮企业董事长及高层管理者、相关投资方、产业链上下游企业等在内的各界代表出席。
开幕式上,中国饭店协会副会长、首旅如家酒店集团总经理、如家酒店集团董事长兼 CEO 孙坚提出,行业在走过了政策调控、行业转型的第一阶段,产品细分、模式各异的第二阶段后,如今2017年行业的机会将围绕消费升级和效率再造展开。“行业的发展离不开国家的调控和指导,如果把中国经济比作一辆列车,行业中的每一个人都是列车上的一份子,我们不仅要关注自身的发展,也需要了解列车行驶的方向。”孙坚说。
深度融合现成效,首旅如家酒店集团揽获多项殊荣
在过去一年中,中国的酒店和餐饮行业取得了不小的进步。在经历了连续18个季度行业指标呈下降趋势后,2016年饭店行业的经营指标有了3%-5%的提升,并且2017年上半年,酒店和餐饮行业开局稳中有升。
2016年,首旅如家酒店集团在“向存量要发展、向整合要发展、向创新要发展”的战略指导下,对酒店品牌进行梳理整合的成果显著。在此次行业各细分榜单中,经过深度整合首旅酒店集团和如家酒店集团后,以全新身份亮相的首旅如家酒店集团,凭借着3402家开业门店、373560间客房的强大优势(数据统计截止为2017年1月1日)跃升为“2017中国酒店集团规模50强排行榜”第二位,奠定了其在酒店业内的领军地位。
此外,首旅如家酒店集团旗下多个品牌都在此次发布的榜单中名列前茅。作为首旅如家酒店集团高端品牌的一员,建国饭店(首旅建国)凭借着65家开业门店、19318间客房数的酒店规模,成为“2017高端连锁酒店品牌10强排行榜”第二位;商旅型连锁酒店品牌如家酒店以2385家开业门店、251987间客房的规模,稳坐“2017中国经济型连锁酒店品牌30强排行榜”榜首;此外,首旅如家酒店集团旗下莫泰酒店、派柏云也纷纷上榜“2017中国经济型连锁品牌30强排行榜”。
覆盖全系列酒店业务,首旅如家持续发力中高端市场
自2016年初首旅酒店集团和如家酒店集团合并以来,首旅与如家的整合进度与成效就备受外界关注。今年3月,首旅如家酒店集团全新亮相,宣告了历时九个月的阶段性整合正式完成,整合后的集团已逐步实现产品全系列、信息全覆盖、会员全流通、价值全方位。
经过对酒店品牌的梳理整合,目前,新首旅如家已经覆盖“高端”、“中高端”、“商旅型”、“休闲度假”、“长租公寓”、“联盟酒店”全系列的酒店业务,并将以如家一如既往贯彻的市场化运作方式,并融合首旅酒店中高端的优势,持续发力中高端酒店市场。值得关注的是,新首旅如家还讲借助大首旅的资源和此前达成的各种跨界合作,在拓展中高端酒店市场的同时用更多外延的服务吸引消费者,构建顾客价值“生态圈”。