北京2015年3月19日电 /美通社/ -- 全国糖酒会将于3月26日至28日在成都世纪城新国际会展中心举办其第92届展会,本届展会规划面积12.5万平米,酒类和食品共设7大展区。今年糖酒会以“酒业新常态,消费新趋势”为主题,定义白酒行业新形势,引出白酒业的自我革新大命题。白酒业大浪淘沙,洗牌重组,后市谁主沉浮,酒企是自我改造还是挑战新领域?面对低迷市场,代理商又将面临怎样的选择困局?筷子兄弟心情小酒全国糖酒会之际分析白酒代理的选择困局。
形式倒逼:传统“三高”白酒自我改造
改革、反腐、经济增长方式转型、互联网模式等的共同作用,正倒逼传统“三高”白酒企业转型,所谓“三高”即格调高、价格高、客群高,这些定位与消费的问题正在进一步暴露,一些知名酒企也不得不尝试创新,跟上互联网和大众消费的节奏。
茅台要做电商服务?茅台董事长袁仁国表示,“茅台的电商有很好的条件,我们有庞大的‘地网’。五粮液也筹划推出夜场酒,要玩时尚夜场消费,这样的急转创新,有中西合璧的味道。”
“红花郎十年、十五年的酒降价达40%,价格已基本回到2008年;和郎酒比起来,同是川酒兄弟的沱牌,也在干一件大事 -- 卖股份,搞重组,不过一切都还不好说。”
“酒业大佬一边大谈行业前景不乐观,一边兼并收购;一边对电商和小酒嗤之以鼻,一边又另起炉灶、移花接木。业内分析认为,大佬们是在放烟雾弹,其实是在找节奏、找新的突破点。”
中端白酒腹背受敌,部分地域性酒企出局
在这场长时间的洗牌中,最难受的还不是高端白酒,是夹在其中的终端白酒。一方面,茅台、五粮液、郎酒等传统高大上白酒腰斩价格差不多和中端白酒价格持平,对于中端白酒来说,一群狼来了;此外,小酒在单瓶价格上,拉开和中端酒的距离,凭借价格优势和新鲜玩法,在终端场所和中端白酒抢生意。
在行业下滑和腹背受敌的情况下,一部分中低端地域性酒厂、品牌被洗出局。业内分析认为,高端酒发力中端市场,凭借其品牌优势加剧对中端白酒市场的争夺,迫使很多中端酒企向低端市场进军,白酒市场的价格体系面临大调,接下来小酒市场可能会引来更多的竞争对手。
小酒自有“潜规则”,不怕被检验成色
红星二锅头表达的是京味文化诉求,算是小酒中的老前辈,在小酒中有最长的历史。
江小白走的是“文艺屌丝”综合路线,打着颠覆和个性的旗号。
筷子兄弟心情小酒提出不同的情景、不同的心情喝不同口感的酒,独霸情景饮酒空白区,吼出“没有心情不端瓶”的响亮口号,在个性和理性消费上下功夫,让消费者的消费快感重新回归。
虽然小酒利用定位接地气、价格亲民、互动传播等优势形成了一股新势力,但是传统白酒企业会越来越多加入小酒行列,或许真正检验小酒成色的时候到了。
业内分析认为,做小酒思想要先行,定位要十分清晰准确,而且都是空白定位,不能像很多传统白酒都是一个样,根本无法区分,这就是小酒的“潜规则”。因此,传统白酒要真正插手小酒必须要遵守小酒的规则,否则会成为笑柄或出来抬轿。举例来说,模仿市面上这些小酒的定位,只会搬起石头砸自己的脚,这就是独特定位的优势所在。
成都春季糖酒会在即,对于经销商代理商来说,最艰难的选择将摆在他们面前:传统高大上白酒不敢进货,中端白酒市场不稳定,小酒从表面上看感觉太漂浮。
但是,小酒更挑剔,例如,江小白的约酒活动制造连锁反应,自身的销售模式更加优越;筷子兄弟心情小酒的瓶型创意和口号更具吸引力,在自然动销方面有优势,他们更重视终端渠道的精良和氛围。
小酒属于小而精的企业,他们互动和传播过程就是卖酒的过程,对经销商的依赖度在降低,利用网络是传播手段的优势,他们甚至直接与终端点对接。