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广州2014年1月15日电 /美通社/ -- 近日，TUV南德意志集团（以下简称“TUV SUD”）广州食品、健康和美护部门的微生物实验室顺利通过广东省质量技术监督局的计量认证（CMA）、食品检验机构资质认定（CMAF）评审，取得了由其颁发的CMA证书和CMAF证书。TUV SUD广州微生物实验室获得国家认定资格，将有助于TUV SUD 开展食品检验业务，帮助提高整个供应链的安全和质量，以权威的认证背景为中国食品企业提升国际市场竞争力增值。
公众对微生物的概念比较陌生，近几年被曝光的更多是化学物质引起的的食品安全事件，但其实56%的食品安全质量问题都跟微生物有关。根据欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）通报（2013年第50周），中国输欧产品有9项（不包括香港和台湾地区）被通报，占欧盟通报总数的17.3%，其中主要是黄曲霉毒素污染。而在“国家卫生计生委办公厅关于2013年第三季度全国食物中毒事件情况的通报”中显示，2013年第三季度按食物中毒原因分类，微生物性食物中毒事件报告的中毒人数最多，占总中毒人数的55.8%。
美国农业部负责禽类产品安全监管的食品安全监察署(FSIS) 于2013年正式确认中国禽类产品加工安全管理体系与美国禽类产品加工安全管理体系具有等效性，表明我国加工 (热加工/即食) 禽肉产品正式获得美国认可，对中国禽肉加工企业而言既是机遇又是挑战。根据美国有关规定，出口美国的禽肉产品，美国口岸查验机构会采样做病原微生物检测，以确定产品是否有微生物污染。
美国作为中国食品出口的主要贸易伙伴之一，其食品进口的技术标准法规繁多而严格，中国部分企业因产品质量问题、微生物污染问题以及对美国法规标准缺乏了解等原因，造成产品出口美国受阻。2013年11月份美国食品药物管理局FDA拒绝进口我国食品情况标明，仅2013年11月份就有50多家中国企业的食品被美国拒绝进口。鉴于此，中国的食品出口企业除了要有产品质量意识，还要完善企业内部的风险安全管理，主动应对贸易壁垒，关注目标国食品贸易标准和法规动向，积极寻求第三方权威检测机构的帮助，保障产品的顺利出口。
中国消费者对食品安全和质量问题的关注度持续上升，同时，广大食品生产与出口企业对食品测试和检验的需求亦随之增加。TUV SUD食品、健康和美护部门的微生物实验室已拥有多台先进测试仪器，例如，高效液相色谱仪 、液质联用仪、气相色谱仪、气质联用仪、原子吸收分光光度计、紫外分光光度计、离子色谱仪、电感耦合、等离子体质谱、水质过滤器等一系列设备。TUV SUD食品、健康和美护部门的专家熟知全球所有主要市场的法规，凭借完备的检测设备、专业的检测能力和全球化服务网络，为企业提供一站式技术支持和专业服务，通过确保产品和流程符合国际标准，从而帮助企业降低食品、保健和美容产品召回的风险，保证产品安全与质量，赢取消费者信心。
TUV 南德意志集团于约150年前在德国成立，是全球领先的技术服务公司之一，服务范围覆盖测试、认证、检验、资讯及专家指导等多个领域。公司在全世界拥有800多个代表处，员工约20,000人，着力为客户提供技术、体系及实际运作中的优化服务。
TUV 南德意志集团在中国的业务开展已超过20年历史。至今，已为20,000多家客户提供了相应服务。
