这名意大利选手凭借名为 The Pastorini（完美女士）的新款鸡尾酒最终胜出
伦敦和意大利佛罗伦萨2013年5月17日电 /美通社/ -- 来自意大利的 Matteo Vanzi 成为了孟买蓝宝石® (BOMBAY SAPPHIRE) 全球最具想象力调酒师 (World's Most Imaginative Bartender) 大赛的较大赢家。Matteo Vanzi 在意大利托斯卡纳全球总决赛上摘得这个较高荣誉，这里见证了他与来自世界各地的职业调酒师一起角逐这份荣誉和最具分量的奖项的过程。孟买蓝宝石无论从销量还是价值上来说都是全球发展最为迅速的金酒品牌[1]，它要求参赛选手制作出一款以托斯卡纳为灵感来源的鸡尾酒。托斯卡纳素有杜松子之乡之称，而杜松子又是孟买蓝宝石金酒的灵魂所在。
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本次大赛为期四天，调酒师们在历史古城佛罗伦萨及其周边地带一睹了托斯卡纳地区的风土人情。大赛获奖者 Matteo Vanzi 来自意大利，他是来自世界各地的11位决赛选手之一。
本次活动的举办地在 Il Salviatino，这是一座十五世纪的别墅酒店，座落在佛罗伦萨绵延的小山间。孟买蓝宝石全球品牌大使 Raj Nagra 主持了这次大赛，他表示：“通过与这些来自吧台后的最具创意的人才合作，孟买蓝宝石全球最具想象力调酒师大赛对这些调酒师来说不仅是一次挑战，也给他们最终成为世界最具想象力的调酒师提供了一次机会。”
除了因为自己的鸡尾酒而获得2013年孟买蓝宝石全球最具想象力调酒师外，Matteo Vanzi 还获得了大赛提供的令人梦寐以求的奖品：受邀成为下届大赛的评委、他的名字将被载入孟买蓝宝石鸡尾酒名人堂——参与各种各样的活动，包括今年晚些时候出席位于英格兰汉普郡 Laverstoke Mill 的孟买蓝宝石酒厂的开幕式。此外，Matteo Vanzi 还获得了一次独一无二的机会，将为维珍航空 (Virgin Atlantic) 制作他们新的招牌鸡尾酒。这款鸡尾酒将会出现在维珍航空的俱乐部[2]菜单上，让全世界的消费者能够细细品味到他们无限的想象力。
Matteo Vanzi 在谈到这次获奖时表示：“我从这次比赛中积累了许多经验，这是一次想象力的碰撞，但也表达出了采收杜松子的 Pastorini 家族的激情和热爱，杜松子是孟买蓝宝石的植物萃取物之一，给我带来了创作灵感，也让我的鸡尾酒有了‘爱’这个主题。托斯卡纳是一个非常浪漫的地方，这里有和 Pastorini 一家人一样热情的意大利人，同时历史和时尚也在这里交相辉映。所有这些从根本上帮助我制作出了这款鸡尾酒。我非常荣幸能够成为2013年孟买蓝宝石全球最具想象力调酒师。”
孟买蓝宝石全球类别总监 John Burke 表示：“每位决赛选手在大赛期间都学到了很多，想象力是孟买蓝宝石金酒品牌的核心所在，从精心采购外来原料到独一无二的蒸汽灌输酿酒工艺和标志性的蓝瓶包装无不体现了这一点。我们的目标是不仅要激发出这些决赛选手的想象力，还要激发出全球调酒师和金酒爱好者的想象力。”
体验孟买蓝宝石全球最具想象力调酒师大赛之旅，请访问：http://www.bombaysapphire.com/imaginativebartender
致编辑：
[1]资料来自国际葡萄酒和烈酒研究机构 IWSR，时间为截至2011年12月底的12个月。大品牌指全球销量和价值进入前五的品牌。
[2]胜出的鸡尾酒将在希斯罗机场、盖特威克机场、香港机场、旧金山机场、华盛顿机场、肯尼迪机场、纽瓦克机场和约翰内斯堡机场的维珍航空俱乐部推出。
The Pastorini（完美女士） -- Matteo Vanzi 获奖的鸡尾酒配方
全部配料成分
整套方法
自制果汁甜酒
自制果汁甜酒的方法
注入
如何注入
杜松子调和蛋白
调和蛋白的制作方法
决赛选手名单：
孟买蓝宝石简介
孟买蓝宝石是全球销量和价值发展较快的金酒品牌[1]。孟买蓝宝石采用1761年开发的秘方，通过10种世界各地人工采集而来的草药精酿而成。名为 Vapour Infusion 的精致蒸馏工艺汲取了草本植物的天然芳香，赋予了孟买蓝宝石诱人、顺滑、丰富的口感。
孟买蓝宝石 -- Infused with imagination（充满想象力）
孟买蓝宝石致力于鼓励人们打开思路，转变思维更好地展现自己及其想象力。孟买蓝宝石团队认为每个人都有想象力，因此致力于为每个人提供激发想象力的机会，并将他们的想象力融入到孟买蓝宝石中。
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