新品餐食四季轮流“登机”
北京2013年3月15日电 /美通社/ -- 为配合纽约航线整体升级,3月8日上午,中国国际航空股份有限公司(以下简称“国航”)举办北美航线餐食试餐会。经过厨师讲解、专家评议、旅客挑选等环节,蟹肉什菌小包、它它三文鱼堡、什菇奶油汁牛扒等数十道精心秘制的经典中西餐食,将按季节轮流出现在北京始发的洛杉矶、纽约、旧金山三条国航北美航线的头等舱、公务舱餐谱中。
航空餐食作为航空公司与旅客重要连结点,其品质不仅直接影响旅客对航空公司的服务印象,也是综合评价航空公司综合实力和整体服务品质的硬性标准。
在当天的试餐活动中,厨师长亲自向来宾介绍了每道新品菜肴的特色。对于各道菜肴的营养搭配,知名美食顾问也从营养学的角度给予建议。最终,经过评议,开胃小吃、冷荤、热食分别推出多道新品,将分春夏秋冬四季轮流上机服务乘客。此外,途中甜品小吃增加了更加爽口的杨枝甘露。届时,乘客在旅途中将能品尝到国航新推出的餐食新品。
据介绍,今年国航将发展重点聚焦于北美市场,纽约航线的升级是北美发展战略中的重要举措。而作为提升客户体验的重要环节,餐食品质的提高,也将使整个北美航线的服务品质得到提升。
3月31日,国航北京 -- 纽约航线将全线升级,升级后的航线全部启用最受全球商旅人士推崇的波音777-300ER执飞,每周增至11班。波音777-300ER在客舱设计上充分考虑了远程飞行旅客的需求,头等舱和公务舱座椅采用180度全平躺设计,全舱配备机上个人娱乐系统。凭借出色的客舱设置,丰富美味的机上餐食,波音777-300ER将为旅客带来更加舒适、尊享的商务旅行体验。
关于国航:
中国国际航空公司是中国唯一的载国旗航空公司,承担着中国国家领导人出国访问的专机任务,星空联盟成员。截至目前,国航拥有以波音、空客为主的各型客货飞机432架(含控股公司),航线280余条,覆盖30个国家和地区,依托于星空联盟强大的航线网络,国航旅客可顺畅到达193个国家的1356个目的地。“凤凰知音”常旅客计划深受商务旅客的青睐,会员数量现已突破2500万人。了解更多信息,请登录国航网站 www.airchina.com。