金额达 200 万美元的环保奖项"食物星球奖"授予 C40 Food Systems，以表彰其在各大城市转变食物体系，提供数百万份有益人类健康和环境可持续发展的膳食
斯德哥尔摩2024年7月1日 /美通社/ -- 科特伯格福斯基金会 (Curt Bergfors Foundation) 荣幸宣布，全球网络C40 Food Systems 于 6 月 28 日在瑞典斯德哥尔摩荣获全球最大的环保奖项——食物星球奖 (Food Planet Prize)。这一奖项的颁发彰显了该网络在变革城市食物体系、造福人类和地球方面的卓越贡献及巨大潜力。
随着城市化进程不断加快，预计到 2050 年，在全球生产的所有食物中，80% 的食物将由城市人口消费。此外，食物目前是大城市消费端碳排放的最大排放源 (13-20%)。
C40 Food Systems Network 与全球各地 50 多个成员城市直接合作，发展健康、公平、方便获取且有助于减少损失和浪费的食物体系，以便城市居民吃到有益健康、利于地球繁荣发展的食物。
通过C40 Good Food Cities Accelerator，全球 16 个城市正致力于实施可持续食物政策，并根据 EAT-Lancet Commission on Food, Planet, Health 的建议，力求在 2030 年之前实现人人享有"环保健康饮食"。参与Good Food Cities Accelerator 的城市包括斯德哥尔摩、伦敦、巴黎、米兰、巴塞罗那、奥斯陆、哥本哈根、纽约市、多伦多、蒙特利尔、洛杉矶、利马、首尔、奎松市和东京。这些城市的供餐总量超过 5 亿份。每个城市因地制宜，实施出色的解决方案。这些解决方案可以迅速扩展应用范围，并根据面临同类挑战的其他城市的具体情况而完善。
C40 联合主席Yvonne Aki-Sawyerr 市长表示："获颁‘食物星球奖'是 C40 全体成员的巨大荣誉。这个奖项再次肯定了我们对变革当地和全球食物体系的承诺，并激励我们再接再厉，致力于在未来为所有 C40 城市及其他区域创造一个更健康、更公平的食物体系。"
C40 联合主席 Sadiq Khan 补充道："身为伦敦市长，我深知，食物体系在城市运行中扮演着至关重要的角色。我和其他市长正带头确保为学龄儿童提供营养膳食、帮助所有居民获得健康和符合可持续发展原则的食物，并积极努力减少食物浪费。正因如此，对我们来说，C40 获颁‘食物星球奖'是一项巨大的荣誉。这一奖项坚定了我们推动全球转型的决心，确保人人都能获得优质、健康的食物。"
食物星球奖评审团对C40 Food Systems 发表的授奖词如下：
"如今，城市人口消耗了世界 70% 的食物，在全球向健康和可持续食物体系转型的过程中发挥着举足轻重的作用。C40 是一个由世界主要城市近 100 位市长组成的全球网络，长期开展气候行动，并日益关注食物体系。这个网络可以通过城市主导的行动发挥杠杆作用，促进积极转变，彻底改变未来全球可持续食物体系的发展方向。
"值得一提的是，食物星球奖评审团认为，C40 立足本地、惠及全球，可以与世界各地的城市合作，在粮食政策、公共采购和学校食品计划等领域为他们提供支持，以便减少食物损失和浪费，并改善治理。C40 创造了一个独特的机会，可以与各类城市食物可持续发展网络发挥协同作用，以城市为主导，在全球加速食物体系转型。"
