广州2024年3月16日 /美通社/ -- 广州海心沙英迪格酒店限时推出春赋「邻」南下午茶。宾客在享用造型精致的特色点心与精选饮品的同时,更可于岛心绿洲恣赏春季特有的绿意盎然。
甜品主厨高师傅将岭南情怀融进摩登韵味,为传统风味灌注当代灵感,精选极具岭南特色,造型精巧的甜咸佳点,于此次限定下午茶中创意呈献。甜点中"一黄一红"的南派醒狮百香果椰奶慕斯及草莓芝士,造型极富巧思,口感丝滑,令人回味。同时还有巧妙融合广州潮汕特产榄仁的红丝绒酥皮奶油泡芙、形似虾饺的荔枝玫瑰啫喱、清甜舒滑的香芒燕窝鸡蛋挞以及酸甜可口的杨枝甘露奶冻杯,每一款都为宾客带来极具邻间特色的味蕾体验。
咸点和水果的巧妙搭配也不容错过。咸点由酸奶苦瓜啫喱烟熏三文鱼三文治,彰显广式特色的酿菌菇腊味布袋、避风塘虾饺组成,是不可错过的咸香口味。焦糖凤梨水果串拼杂莓的酸甜相糅,是初春席卷而来的清爽口感,为下午茶的味蕾体验中增添恰到好处的清新。
春赋「邻」南下午茶每日下午供应,每套人民币368*元,包含双人咖啡或茶,2024年3月16日至5月31日有效。宾客也可升级套餐,加享杯装香槟。
*以上价格包含所有税费,需提前预定。