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墨西哥梅奥基2023年10月19日 /美通社/ -- 10 月 18 日星期三，梅奥基 - 作为在全球 25 个国家开展业务的法国农业食品合作社集团，VIVESCIA 集团为其位于梅奥基（奇瓦瓦州，墨西哥北部）的新麦芽厂举行落成典礼，所有相关方均出席了典礼。
Aerial view of Malteurops malthouse in Meoqui, Mexico - inaugurated-on-Wednesday
欧麦是首家在墨西哥进行大规模投资的麦芽生产商，致力于以"从田间到麦芽"的良性机制为基础，加速征服该国新市场。在过去的三年里，该建设项目耗资 1.12 亿欧元，100% 采用当地原料，与 500 名当地农民合作生产啤酒麦芽。
VIVESCIA 集团董事长 Christoph Büren 表示："这座新的麦芽厂结合法国工业和农业技术，将当地需求与经济和可持续发展问题联系起来。在建立这座新的麦芽生产基地的同时，凭借团队在农艺和品种方面的专业技术，我们还构建了一条 100% 本地化啤酒麦芽生产链。这也延续了我们在法国的 VIVESCIA 合作社原有模式"。
欧麦总经理 Olivier Hautin 强调说："新厂的麦芽年产能为 12 万吨，未来可增至 15 万吨，这将使我们能完全满足啤酒酿造商日益增长的需求，因为作为啤酒生产的重要原料，麦芽面临着短缺问题。该项目表明欧麦有较强的实力在全球开发新工业项目"。
良性生态系统：促进当地大麦 - 麦芽 - 啤酒生产链的发展
在过去三年里，欧麦与近 500 名农民建立了合作伙伴关系，引进了一种新的啤酒麦芽作物，从而实现了作物多样化。欧麦的专有技术为这些地区确定了最合适的啤酒麦芽品种，支持和分享农业生态和低碳良好规范，同时与 VIVESCIA 合作社团队的专业经验相结合，再次证明了其对气候战略的坚定承诺，致力于减少碳足迹并大力促进再生农业。
墨西哥是麦芽的主要进口国，也是目前全球啤酒消费量增长最快的国家之一（2022 年增长率达 8%）。欧麦通过位于梅奥基的新麦芽厂帮助当地建立一个良性生态系统，与其农业和酿造业合作伙伴（尤其是喜力公司，其最新的生产基地毗邻麦芽厂）一起形成一条更具可持续性的回路。
