悉尼2022年9月16日 /美通社/ -- 今晚,挪威调酒师Adrián Michalčík凭借高超调酒技艺在悉尼获评帝亚吉欧World Class年度全球最佳调酒师称号,有50个国家的调酒师参加了此次竞争。
Adrián与世界上众多优秀的调酒师共同参加了一系列调酒挑战,测试他们的鸡尾酒调制技巧、知识和创意。
从使用大量新鲜农产品制作独特的烈性甜酒,到用世界排名第一的苏格兰威士忌[1]尊尼获加调制高波酒; 再到调制"完美"款添加利十号金酒,竞赛鼓励入围选手们挑战技艺的极限,倡导更精致而不是更大量的饮酒方式。
在谈到此次获奖时Adrián表示:"哇,难以相信我刚刚赢得了世界上最重大的调酒比赛! 过去几年对我和我们行业来说非常艰难。能有机会在这里实地参加竞赛,与众多真正卓越的调酒师展开竞争,让我感觉像一个新篇章的开始。参赛期间,有很多时候我都没有把握能够晋级,更不用说赢得冠军了!"
帝亚吉欧World Class全球负责人Marissa Johnston表示:"今年的比赛确实给我带来了惊喜。我们的入围者将他们的技艺提升到了一个新的高度,而Adrián则作为强手中的强手脱颖而出。他是一位当之无愧的冠军,我非常期待在未来一年与他合作。"
参加今年鸡尾酒节的不只是调酒师;作为世界级鸡尾酒节活动的一部分,比赛评委和包括Ago Perrone、Monica Berg和Ryan Chetiyawardana在内的鸡尾酒届传奇人物在悉尼的一些顶级酒吧和餐厅客串现身,给悉尼市民带来了惊喜。
此次鸡尾酒节还在世界著名的悉尼歌剧院附近的餐厅和酒吧举办了一系列活动和合作。这包括快餐车教父罗伊·崔,他主持了唐·胡里奥快餐车嘉年华(Don Julio Food Truck Fiesta),还有获奖调酒师兼企业家Monica Berg,她通过The Singleton把单麦威士忌新感受带到了悉尼最受欢迎的场所之一Shell House酒吧。
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[1] IWSR 2021 |