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北京2022年8月8日 /美通社/ -- 盛夏时节，正值各色应季蔬果新鲜上市，选用季节性食材搭配丰富的中式烹调手法为家人制作一桌时令好菜，也不乏是一件乐事。然而，在暑气闷热的环境下，厨房作为中国家庭烹饪美食的重地，黏腻的电饭锅、潮湿的砧板、沾满酱汁的碗碟，都难免成为藏污纳垢的重灾区。家有“洗”事，如何实现快速高效、洁净安心的餐具果蔬清洁，是提升消费者厨房幸福指数的关键。
日前，生物解决方案的全球先导 -- 诺维信，率先洞察消费者餐具洗涤需求痛点，宣布推出行业全新专为中国餐具清洁市场打造的食品级淀粉酶Achieve® Shine 100L，让中国家庭在畅享舌尖美味的同时，也能拥有省时省力的全新餐具洗涤体验，助力打造更好家居、更美生活。
中国消费者在为哪些餐具洗涤问题所困扰?
后疫情时代，大众紧绷健康这根弦，对居家卫生安全的重视程度也可谓“百尺竿头更进一步”。在餐具洗涤领域，洗得干净、吃得放心，更成为中国消费者的根本诉求。然而，面对当前市场上多样的清洁剂产品和纷杂的产品宣称，中国消费者在决策、购买和使用餐具清洁剂时也常常抱有一些隐忧：
据Euromonitor数据显示，预计至2025年，中国手洗餐具清洁剂市场将增长15%，同时50%的消费者选择使用餐具清洁剂清洗果蔬，餐具清洁剂正迅速成为一种多用途的厨房必须品。而针对洗洁精这一特定品类，Ipsos相关调研结果进一步揭示，相比于对厨房器具和地球环境带来的影响，消费者更为关注清洁剂对其自身健康而言是否足够天然和安全。无论是清洗后的蔬果还是洗涤后的餐具，都与饮食健康息息相关。因而，一款能够安全便捷地用来同时清洗碗碟和蔬菜水果的天然清洁剂产品，将是消费者的理想之选。
诺维信中国消费者调研结果显示，约6成消费者认为炒菜锅和电饭锅是最难清洗的炊具，且在日常清洁前需要额外浸泡；超4成消费者在浸泡餐具时会用柔软的百洁布和海绵擦拭餐具，希望在清洗时保护碗碟免受擦损；更有近3成的消费者会将目测餐具表面是否锃亮，作为考察判断其是否清洗干净的重要依据。消费者普遍希望在使用餐具清洁剂时，能够减少餐具的浸泡时间，减少清洁擦洗次数，减少餐具表面划痕、保持光亮如初。清洁剂清洁力的强弱，也因此直接关乎厨房清洁的用时长短和餐具洗涤的品质高低，与消费者的厨房生活幸福感紧密相连。
新冠疫情无疑加剧了人们对于家居卫生的担忧，而消费者也正在积极寻求餐具除菌的安全保障。诺维信中国消费者调研洞察发现，30%的消费者表示，在他们目前使用的餐具清洁剂产品中，没有看到关于可以预防微生物生长的明确宣称；与此同时，更有高达72%的受访者愿意为预防细菌属性承担超过5%的额外费用。疫情防控下居家生活成为一种新常态，清洁剂抑菌效能的高下与居家健康密切相关，消费者期待在使用餐具清洁剂后能够减缓细菌、真菌等微生物的滋生，更好守护家人健康。
在保障基础清洁的前提下，今天的消费者将向一款“使用友好”的清洁剂产品寻求更多：更安全、更强去污力、更卫生、更闪亮，而这无疑也对清洁剂品牌方提出了更高的要求。
厨房清洁神助攻，Achieve® Shine 100L轻松应对洗涤挑战
依托前瞻性的消费者洞察，诺维信携无惧米面类污渍挑战的创新淀粉酶解决方案Achieve® Shine 100L正式亮相，凭借其天然安全的原料、强力的清洁功效和优秀的减缓细菌滋生效能，将当前中国消费者在购买和使用餐具清洁剂时面临的常见痛点逐一攻破，助力清洁剂厂商更好地满足消费者日益精细化的厨房清洁需求，在不断变化的世界中提升人们的家居生活品质。
作为专为以米面为主食的中国消费者量身打造的新型食品级淀粉酶，诺维信Achieve® Shine 100L擅长清除附着在餐具表面的淀粉类污渍，如米饭、面条、土豆等。同时，该分子符合中国国标GB2760食品添加剂标准要求，添加在洗洁剂中，消费者也能安心用于清洗水果蔬菜，入口无烦恼。
拥有强大清洁力的Achieve® Shine 100L能快速瓦解顽固淀粉污渍，减少浸泡时间和擦洗次数，省时省力，让消费者得以释放更多时间和精力陪伴家人，享受生活；同时还能有效保护餐盘的精致表面，减少划痕，让餐具找回镜面般闪耀，光亮如新。
Achieve® Shine 100L在减缓厨房必需品洗后细菌滋生方面更胜一筹，其出色的清洁力可以深入作用到厨具的划痕内部，如砧板的细微划痕中，有效去除隐藏的污渍，减缓细菌真菌的滋生，为家人健康保驾护航。
酶领生物创新，洗涤绿色未来
当前，石化基洗涤剂产品对于生态环境的影响已经在全球范围内引起广泛关注。伴随着消费者、政府机构、全球市场对环境问题的日益重视，洗涤剂行业也在努力将更加环保的产品推向市场。与此同时，中国消费者对洗涤剂产品中标有“天然”、“有机”、“环境友好”等宣称的绿色人气尖货也变得愈发青睐，体现出中国市场对于生物洗涤剂的期待。
面对这一行业标准与消费趋势的变化，诺维信已经踏上一段雄心勃勃的可持续商业发展征程。凭借其生物酶制剂解决方案在减少化学品使用、减少二氧化碳排放和减少水资源消耗领域的三轮驱动，诺维信致力于生产100%的绿色生物基洗涤剂，持续推动产品减少环境足迹。
诺维信全球总部
值得一提的是，生物酶作为一种天然催化剂，不仅能帮助从根源上高效瓦解污渍，更是天生“绿”质。用酶替代部分表面活性剂，可以在实现洗涤剂大量减少石化基活性成分的同时，依托酶的催化性能依旧保证产品出色的洗涤效率。在减少二氧化碳排放方面，得益于酶可以持续发挥功效的催化剂特性，生产每次洗涤所需用酶的二氧化碳排放量，比生产所需表面活性剂的二氧化碳排放量低约10倍[1]。在减少水资源消耗方面，通过使用更易生物降解的酶来代替表面活性剂，每次洗涤节约的用以消除水生生物毒性的稀释用水可达11.5立方米[1]。
作为生物解决方案领域的全球先导，多年来诺维信的商业宗旨始终植根于可持续发展，在全球可持续发展目标（SDGs）和中国双碳目标的指引下，致力于在气候、能源、水资源等领域为地球带来更积极的影响。秉持“酶领生物、洗涤未来”的行业愿景，诺维信将持续着力多样化的创新性生物酶解决方案，通过减少石化基产品的使用和污染，进一步挖掘生物科技推动可持续发展的巨大潜力，为洗涤剂行业实现更为绿色、低碳、清洁的增长路径贡献力量。
[1] 《诺维信2020液体洗涤剂研究白皮书》
