广州2021年9月30日 /美通社/ -- 随着市场的饱和，酒店业进入了结构化升级的阶段，从增量开发切换到存量激活的时代，酒店投资人正前赴后继地涌入存量市场以寻求新的市场份额，类似“存量酒店是个万亿市场”等声音在投资圈内不绝于耳。事实是否真的如此？存量市场的未来发展趋势究竟如何？投资人又该如何从中抓住风势趁机而上？
2021年9月27日，东呈集团就存量市场的发展趋势在线上开展了直播分享会，并邀请了东呈集团事业发展中心华中战区负责人胡巍、东呈集团事业发展中心华中战区联席开发负责人叶国民及罗晓丹做客直播间，通过剖析存量市场的环境及发展趋势，为投资人们共同解锁酒店改造升级的高性价比打法，提供更优的投资选择方向。
图源：直播画面
存量升级主导的酒店新时代已至
酒店业经过快速发展后，规模已经足够宏大。据《中国酒店产业报告》数据显示，至2021年为止，我国在营酒店约有27万家，市场规模接近万亿，庞大的数字背后足以反映了存量市场巨大的发展空间。
但与此同时，占据了存量市场69%江山的单体酒店，在疫情的重创和运营成本连年攀升的因素下，数量大规模地急速下滑；从企查查数据中显示，2020年我国共有9万家单体酒店注销，虽现在疫情已趋近平稳，但单体酒店态势依旧低迷。
一家房量在60-80左右的单体酒店，疫情前酒店OCC曾达85%，其中自有会员占了30%；但疫情后恢复能力弱，OCC降到40%，会员也都被连锁品牌吸收，只占7%，勉强维系运营，该酒店投资人目前也向东呈的开发人员透露出打算加盟连锁店以获取更稳健收益的想法。
与单体酒店相反的是，目前连锁酒店发展向好，并呈现品牌集中化趋势。谈及后疫情后的投资局面，东呈集团事业发展中心华中战区负责人胡巍表示，经历疫情动荡后，酒店投资人看到了单体酒店的严峻形势，已不再根据个人喜好而盲目选择经营酒店的方向，在投资上更为理性和谨慎；而连锁酒店在疫情中出色且稳定的表现，则为酒店投资提供了一种营收更稳健的信心，让投资人纷纷将投资的目光瞄准在酒店加盟上，使连锁酒店快马加鞭地扩张。
*数据来源：企查查、《中国酒店产业报告》数据报告
虽业内普遍认为，激活存量市场比寻找增量市场的机会更大，但要想在其中分一杯羹并非易事。一方面，随着市场的升级，酒店需做出更符合标准化的服务体系以迎合用户的消费需求；另一方面，酒店还要有强大的平台支撑，才能保证门店取得更稳健的经济效益。于是近年来，越来越多的存量酒店希望能转型为连锁酒店以提升市场竞争力，东呈集团事业发展中心华中战区联席开发负责人叶国民亦表示，酒店改造的投资占比明显上涨，可见酒店投资人急求转型的生存现状。
*数据来源：东呈集团内部统计数据
随着存量市场的持续开拓，酒店改造升级无疑享受了时代的利好，一是存量酒店原本已占据了较优的地理优势，客流有相当的保障；二是存量酒店原本的格局可以很好地承接大部分酒店需求，升级改动无需过大，三是相对于筹备新酒店而言，酒店改造的时间更短，为投资人节省了大量的时间成本，缩减回报周期。
以东呈集团旗下城市便捷长沙岳麓山橘子洲头店的改造为例，改造前酒店选址优异，地处大学城，对面就是旅游景区岳麓山的门口，自从改造升级为城市便捷酒店后，REVPAR更是从100升至229，业绩得到了翻倍的增长，获得了投资人十分满意的反馈。
虽存量改造升级已为大势所趋，但其中不乏大量不确定性因素出现，让投资人在选择加盟酒店的过程中，还要面临着资金二次投入，改造周期长、品质良莠不齐，改造后业绩不确定等决策难点，一直对酒店品牌的选择犹豫不决。
东呈集团事业发展中心华中战区联席开发负责人罗晓丹表示，如何辨别酒店品牌是否可为投资人获取长期盈利，酒店集团的实力尤为重要。而拥有14年品牌历史的东呈集团，正逐步打造出“强平台+轻门店”的模式，不仅拥有强流量输客能力，通过平台4600万庞大的会员体系及集团总部直连OTA平台的双流量组合拳赋能，还引进了金融服务机构，在资金方面可为投资人寻找更可靠更全面的扶持方案，全要素赋能门店实现可持续运营的良好状态。
*数据来源：东呈集团旗下城市便捷长沙岳麓山橘子洲头店的实际运营数据，不构成投资承诺。投资有风险，选择须谨慎。
加盟政策定向狙击，助力酒店赢跑未来
为了加快存量酒店顺利地完成改造，进一步推动酒店存量市场的升级步伐，东呈集团特此推出了“老店易起投”改造全程帮扶计划，其中涵盖了多项扶持政策，助力投资人在酒店改造中捷足先登。
胡巍在直播中强调，有别于传统连锁模式的高门槛与重资产的加盟要求，东呈集团的“老店易起投”改造计划相较而言门槛更低，更能满足酒店投资人的转型诉求。“老店易起投”改造计划设置了专业的改造评估小组，采用一店一议的改造方案，根据实际情况最大限度弥补酒店的短板，开业即可获赠5万元的营销礼包，若签约项目在20天内启动，最高还可享8万元的物资抵用券，力求为在营酒店投资人争取高投产比。
与此同时，集团还为开业门店配以1500万流量资源及流量运营专家加持，力挺其加盟酒店爬坡期后首月达到80%以上综合出租率（爬坡期为3个月）未达再免3个月管理费，为门店的客流提供强有力的支撑。
在酒店改造的工艺上，东呈采用轻装快改的先进模式，以低成本的创新材料为切入点，满足了门店“边营边改照样住”的迫切需求，并能在最短45天内完成整体改造度高达约70%的交付，大大降低了酒店地改造成本；据透露，通过轻装快改的模式，城市便捷的单房改造价还可低至2.6万起/间，重塑经济型酒店的改造天花板。
据东呈集团旗下的城市便捷长沙四方坪店实际运营数据显示，通过改造升级后REVPAR从原本的130直线飙升至223，经营水平几乎翻倍；而上个月才开业的江西抚州65间客房改造项目，爬坡期间OCC就从50%上涨至70-80%。目前，轻装快改超高性价比的改造模式已获得了广泛投资人的认可，并形成了难以复制的核心竞争壁垒。
*数据来源：东呈集团旗下城市便捷长沙四方坪店的实际运营数据，不构成投资承诺。投资有风险，选择须谨慎。
值得一提的是，集团通过与第三方金融服务机构大呈金服合作，让投资人最高可享100%金融支持，还有长达60个月的还款期限，投资人不需要占用自己的现金流，通过融资就可以轻松完成酒店改造升级，这也是与其他仅有50% 左右的装修贷金融服务的差异化所在。
*风险提示：上述非酒店项目性承诺，实际需结合物业、经济发展等判断。
当下，整个酒店业已经到达了存量改造的赛点时刻，投资人若想在市场上大展拳脚，则需要当机立断快速做出正确的决策。
