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在三亚亚龙湾万豪度假酒店,赏味海岛夏日

2021-06-30 19:14 4310
三亚亚龙湾万豪度假酒店江户银日餐厅推出“鳗”妙时光套餐,由江户银日餐厅主厨Ken主理,以口感绵密香嫩的鳗鱼为主料,用不同的烹制方式呈现寿司、玉子烧以及极上鳗鱼饭等美食。

三亚2021年6月30日 /美通社/ -- 三亚亚龙湾万豪度假酒店江户银日餐厅推出“鳗”妙时光套餐,由江户银日餐厅主厨Ken主理,以口感绵密香嫩的鳗鱼为主料,用不同的烹制方式呈现寿司、玉子烧以及极上鳗鱼饭等美食。Ken(郭华)拥有26年日料烹饪经验,曾多次赴日本研修学习。Ken推崇“应季食之”,注重将食材与季节变化对应,体现食物本身价值,加以他的创新,烹制出精致、细腻并富有层次的日式料理。

“鳗”妙时光部分菜品
“鳗”妙时光部分菜品

作为亚龙湾万豪的Star Chef,Ken被江户银日餐厅的新老客人们熟知与喜爱。为犒赏宾客味蕾并增加新的食趣,江户银日餐厅开启了每月的“Star Chef Day”活动,以不同主题搭配日式精美日料邀宾客赏味。曾承办“清酒晚宴”、“麦卡伦之夜”、“吉拉多蚝门盛宴”等主题晚宴,Ken 根据合作方不同品牌不同口味的佳饮订制和搭配出不同的菜品,融合出惊艳味蕾的口感。

Ken 郭华先生 江户银日餐厅主厨
Ken 郭华先生 江户银日餐厅主厨

除了精致的日料,万豪中餐厅也推出岭南风味主题的粤式点心套餐,“叹一盅名茶,点心三两件”,以经典的粤式美味茶点在午间供应,为度假宾客提供多样的选择。菜单里不仅包含备受宾客喜爱的广式水晶虾饺、蒜蓉蒸排骨和甜品雪梅娘,还有充满海南风情的椰皇清补凉可让宾客品尝海岛夏日之味。粤式点心套餐仅售398元/套,可供两位成人享用。

三亚亚龙湾万豪度假酒店
三亚亚龙湾万豪度假酒店

 

岭南风味 粤式点心套餐部分菜品
岭南风味 粤式点心套餐部分菜品

消息来源:三亚亚龙湾万豪度假酒店
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