银川2020年6月19日 /美通社/ -- 宁夏回族自治区人民政府副主席赖蛟、自治区市场监督管理厅党组书记李耀松、自治区商务厅党组书记徐晓平、银川市副市长张全智、银川市兴庆区区委书记刘甲峰、银川市市场监督管理局马少红局长来到麦德龙银川兴庆商场，对疫情防控及食品安全工作进行调研。兴庆商场总经理黄世华陪同调研。
赖蛟副主席详细了解了商场防控措施的落实情况，对兴庆商场的疫情防控工作表示肯定，要求继续强化防控责任，细化防控措施，做好公共场所消毒清洁和人员管理工作。麦德龙兴庆商场严格按照有关部门要求落实疫情防控措施，对来店消费者测温、验码，提醒佩戴口罩，同时加大各区域的清洗、消毒杀菌和通风频次，全力保障卫生安全的购物环境。
在商场内，赖蛟副主席重点询问了麦德龙的食品安全管理体系情况。兴庆商场总经理黄世华介绍说，麦德龙依托成熟的质量管理体系，对商品的运输、存储、接收还有销售的各个环节履行严格标准。麦德龙中国所有商场均已通过第三方的 HACCP（危害分析和关键控制点）认证，严格根据 HACCP 要求进行操作管理，规范洗手消毒、佩戴专业口罩和发罩，对水产、肉类、蔬果、面包等不同商品采用分色管理。麦德龙商场的销售区域也根据商品类别，对温度有严格的区分：肉类 0-4摄氏度，果蔬 12-14摄氏度，鱼类 12-16摄氏度，保持食材新鲜。赖蛟副主席对麦德龙严格的食品安全管控表示赞许，鼓励麦德龙继续保持高标准，为消费者带来更多高品质、多样化的商品。
调研中，赖蛟副主席听取了麦德龙兴庆商场经营情况的介绍，对麦德龙在宁 8 年来的发展给予了充分的肯定，要求麦德龙继续深耕宁夏市场，加速升级转型，带动地区经济共同发展。自 2011 年底在银川开业以来，麦德龙兴庆商场业务一直稳步增长，始终秉承以客户需求为发展导向的理念，不断根据市场情况及客户需求调整自身产品和服务。同时，作为一站式采购方案的专业服务商，麦德龙兴庆商场获得了当地政府和广大客户的广泛认可，长期为企事业单位食堂、大型连锁宾馆、教育机构食堂等机构提供优质商品和专业服务。目前，麦德龙兴庆商场正在兴庆区商务局、区市场监督管理局的指导下，积极创建“银川市放心肉菜示范超市”，为银川市民提供更好的服务。
