长沙2019年5月14日 /美通社/ -- 纳斯达克上市公司茗韵堂(Urban Tea, Inc - Nasdaq: MYT)于2018年10月在中国成立了全资子公司茗韵堂（上海）茶业有限公司，并通过协议控制了湖南茗韵堂品牌管理有限责任公司（以下简称“茗韵堂”），正式开始了茶饮业务的运营。
2019年4月，茗韵堂出售了非茶饮业务，集中资源全面运营茶饮业务。自此，茗韵堂完全转型成为一家以餐饮为主，涉及健康、培训、零售、批发等领域，集品牌战略定位、线下运营、门店管理、品牌营销全案于一体的品牌管理有限责任公司。
目前茗韵堂旗下拥有“浮力庄园”、“小主的茶”、“MEET HONEY”等三个品牌的使用权，其中“浮力庄园”主要以销售烘焙、蛋糕、咖啡，“小主的茶”主要销售茶饮和轻餐，“MEET HONEY”主要用于经营周边零售产品（如咖啡杯、手工制作伴手礼等）。
公司己有8家门店，全部集中在湖南省，其中包含：邵阳友阿国际广场店（“浮力庄园”旗舰店）、邵阳东风路步行街店（“浮力庄园”形象店）、长沙百联奥特莱斯（“浮力庄园”形象店）、长沙惠通大厦（“浮力庄园”形象店）、湘潭大酒店门店（“浮力庄园”形象店）、浏阳工业园店（“浮力庄园”形象店）、长沙德思勤广场店（“浮力庄园”旗舰店）、长沙悠游小镇店（“小主的茶”形象店）。
目前茗韵堂旗下拥有三大系列产品：烘焙、茶饮和轻餐。
烘焙类的产品包含：甜面包、丹麦面包、全麦面包、硬式面包、吐司、裱花蛋糕、慕斯蛋糕、芝士蛋糕等品类，茗韵堂以成为“大自然的面包师”为目标，注重营养健康，采用新鲜、绿色、高品质的原材料，采用现烤现做的方式保证产品的新鲜口感。
茶饮类的产品主要包含：奶盖茶、鲜果茶、鲜奶茶、纯茶、咖啡等品类，以时尚、健康、以及高颜值为产品定位，为年轻消费者打造潮流爆品。
轻餐类的产品主要包含：沙拉、三明治、墨西哥薄饼、披萨、焗饭等品类，主要侧重在法式西餐上，注重健康理念和新鲜食材的搭配。
公司建成了研发中心，聘请了专业级的产品研发师，配备了专门的研发设备，跟随大自然的四季进行上新，以自然之道，挑选当季的生鲜水果、四季茗茶、五谷杂粮等，契合人体对四季的感应来制作当季的新品，并根据时节调整上新菜单，保证四季生鲜新鲜送达，满足消费者的健康、时尚、轻餐的需求，并形成一种消费习惯和依赖。
为提升服务品质和客户体验，未来公司还将运用互联网思维打造新零售模式。公司将自建独立的APP，为消费者提供线上线下的互动社交空间。通过APP，消费者不仅可以在线点餐，还可以收藏、记录、点评喜欢的单品或套餐，并向其他用户推荐。公司也可以通过APP的数据更有效地分析客户喜好和购买频率，及时对产品的种类、口味、数量、价格进行调整。通过参与APP上的小游戏和在线团购等活动，消费者可以得到更多的优惠，也更利于品牌和产品的宣传推广。此外，消费者还可以依托APP对美食和生活进行分享，打造一个专属的社交空间。
公司的产品研发师团队介绍如下：
轻餐研发总监：谢桑林先生(Mr. Sanglin Xie)
饮品研发总监：袁润溥先生(Mr. Runbo Yuan)
烘焙研发总监： 蒋海波先生(Mr. Haibo Jiang)
茗韵堂专业的运营、研发团队拥有多年行业从业经验，专注打造运营可复制化、流程化，引领同行业消费趋势。
2019年，公司计划将门店数量拓展到总共28家，并预计将在2019年中起开展合作运营模式，加快市场布局的脚步。我们始终用敬畏的心态来做好每一个产品，带给消费者新鲜、健康和美好。
