上海2019年2月28日电 /美通社/ -- 2019年3月14日至3月24日,由DiningCity鼎食聚举办的2019春季中国餐厅周将在上海、北京、广州、深圳、成都、杭州、苏州七大城市再度来袭。超过450家精致餐厅都为这次活动准备了特别的餐厅周菜单,让食客以更加实惠的价格感受优质美食。
此次中国餐厅周涵盖超过450家餐厅,其中不乏米其林星级餐厅Hakkasan(上海)、L’aterlier de Joel Robuchon(上海)、Jean Georges(上海)。值得关注的是,还有不少优质餐厅是首次参加餐厅周,包括外滩18号的高级日料Ginza Onodera 鮨(上海)、新开业璞瑄酒店的地道粤菜馆富春居(北京)、有机食材与分子料理技术完美融合的雅韵轩·素食茶馆(广州)、高级日料之选渡来料亭(深圳)、粤菜文化的金字招牌钱江万豪中餐厅(杭州)、提供西式素食体验的兔蔬馆(苏州)、用船桨上菜的日式居酒屋源六炉端烧(成都)等。
除了特别的Elite级菜单由餐厅自己定价,中国餐厅周午餐价格为78元、108元、138元,晚餐价格为118元、198元、288元(根据不同餐厅而定,价格以每位计算),每个套餐都有至少三道菜。
“今年是举办餐厅周的第10年,餐厅周已然成为一个热门活动,吸引各界品牌参与其中,今年很高兴能和澳洲知名酒类品牌纷赋酒庄携手合作,提供给大家更多美食佳酿的选择”,DiningCity鼎食聚合伙人Toine Rooijmans表示。
纷赋酒庄作为官方合作伙伴参与到了此次餐厅周活动中,食客可在50家餐厅享受到纷赋酒庄提供的酒品优惠。其中包括The Pine 瑞金宾馆(上海)、璞本 by Jeremy Leung(上海)、和木私厨(北京)等热门餐厅。
富邑集团北亚市场总监姚圆佳女士(Christy Iu)表示:“纷赋酒庄始终坚持为中国宾客度身打造天赋之味及独具中国特色的珍馐体验。作为官方合作伙伴,纷赋酒庄为餐厅周提供酒类支持,根据农历二十四节气和气候,搭配合适的葡萄酒。通过新鲜时令的菜肴和相宜葡萄酒的完美碰撞,以激发完美的口感与风味,让葡萄酒之韵味以独具雅趣的方式融于体验之中,是桌上的绝佳之选。此次特别针对于参加的中餐厅,东方二十四节气的时令菜和西方葡萄酒完美结合,将传统时令风尚与澳洲纷赋葡萄酒相辅相融,继续引领中西文化和谐统一的“食尚风潮”。
具体活动形式如下:享用部分指定Elite级套餐的食客每位可获赠一杯2015年份纷赋灰牌兰好乐溪赤霞珠设拉子,享用部分指定A级套餐和B级套餐另加50元可获赠一杯纷赋Private release,加300元可获赠一瓶纷赋Private release,加80元可获赠一杯2015年份纷赋灰牌兰好乐溪赤霞珠设拉子,加480元获赠一瓶2015年份纷赋灰牌兰好乐溪赤霞珠设拉子。
2019春季中国餐厅周将于3月7日上午10点开放公众预订,届时可登录“2019春季中国餐厅周”官方网站 www.restaurantweek.cn,APP或小程序进行线上预约,踏上一场从舌尖到心灵的美食之旅。