上海2019年1月22日电 /美通社/ -- 1月18日，由中国食品健康七星联盟主办、养乐多支持的“养乐多·七星食乐课堂”在上海市虹口第六中心小学成功举办，养乐多姐姐通过消化道、便便模型及膳食宝塔为现场160多位小学生普及了益生菌、肠道健康及均衡膳食的重要性，寓教于乐的趣味教学方式使得现场反响热烈。
在这场名为“探索菌奥秘 健康伴我行”的公众科普讲堂中，养乐多的工作人员以生动的模型为切入点，激发了在场学生的学习兴趣，形象而直观地揭秘了人体消化道大工厂的运行模式。与此同时，讲师还深入浅出地介绍了肠内菌群组成、便便的不同类型与肠道健康的关系，带领同学们进入一个神秘的“细菌王国”。在肠道中，产气荚膜杆菌、金黄色葡萄球菌等并称为有害菌，不仅危害健康，还能引发疾病。而以乳酸杆菌、双歧杆菌为代表的有益菌，负责分解乳糖、葡萄糖，产生乳酸、醋酸，使肠道保持弱酸性，能够减少肠道内的有害物质的产生，增强人体抵御力。所以，补充益生菌对优化肠道环境产生着重要作用。此外，同学们还学习到了如何通过观察便便的颜色、形状、气味来判定身体健康情况，并根据不同排便状况，合理调整膳食。
食育 -- 在大多数国人眼中可能尚且是一个比较陌生的词语，但在国外早已被大众所接受并重视，有些国家已经将食育列入了学校的课程大纲，其重要性可见一斑。作为亚洲食育教育大国的日本，认为比起儿童的德育、智育、体育，更重要的就是食育。由于青少年时期是各种习惯、观念、思想养成和培养的重要阶段，作为国家的未来，他们的健康素养会影响未来整个国民的素质。
在我国，食育尚且处于起步阶段，作为食育教育的先行者，养乐多用自身在肠道健康领域的研究优势，积极开展各类活动，在收获良好社会反响的同时，对国民健康意识的提升也起到了积极的推动作用。养乐多自2016年起与小主人报社新闻学校展开合作，通过举办书画创作大赛、小小营养师演讲比赛等丰富多彩的食育活动，为学生提供了更多学习健康饮食知识、开阔视野的机会，与此同时，养乐多还积极创办“食育共建基地”，积极推进食育教育知识普及进程。
