杭州2018年10月15日电 /美通社/ -- 资本如何赋能老字号企业新未来？新技术又如何全面提升连锁门店效率？2018年10月12日，由浙江省连锁经营协会、浙江省老字号企业协会、浙江百年老字号研究院联合主办的“新资本、新技术、新未来”老字号食品及连锁餐饮企业专场活动在杭州如期举行，与会大佬就此展开了一场重量级的智慧碰撞。
进入2018年，国际国内宏观形式日趋复杂、资本市场暗潮涌动，巨头们纷纷布局以新技术、新消费、新零售为代表的新经济，争夺明日商业帝国的版图和话语权。在这一场争夺战中，资本将如何助力新经济格局的形成？新技术、新消费、新零售究竟是什么？老字号企业和连锁餐饮企业又如何借助资本的力量，在这一轮新经济的浪潮中胜出？
本次活动汇聚了科技、零售、资本、供应链、投融资和行业协会等多领域的40多位行业大咖和行业资深人士共话“新未来”。现场阶段性盘点了老字号企业新变化和新趋势，聚焦技术与资本等几大维度，探索老字号企业的无限可能。
参加本次活动的领导和嘉宾有：浙江省老字号企业协会秘书长丁惠敏、浙江省连锁经营协会秘书长秦梅、浙江百年老字号研究院执行院长黄瑞访、梧桐领航资本总经理王彦先生、国枫律所管理合伙人朱锐先生、恒辉工程总经理黎成勇先生，以及富义仓米业、知味观、澳门豆捞、金贸火腿等二十多家老字号企业的负责人。
资本赋能老字号发展成必然。不过，与前几年大众创业万众创新大背景下，创业者人数飙升，融资金额总数等接连创下新高的环境相比，今年融资的遇冷已敲起了警钟，资金正在向优质和头部项目聚集。
在过去10多年时间里，老字号企业已走过多种业态的更新迭代，但商业的本质 -- 商品满足消费者的需求这一本质，从来不曾改变。即便在新的零售变革时代，这依旧是需要把握的核心。希望我们企业用好资本力量和技术工具，全面赋能老字号企业的新发展新未来。
