成都2018年9月25日电 /美通社/ -- 昨天还远在千里之外的江苏阳澄湖大闸蟹今日就已摆上沃尔玛的货架。9月22日,沃尔玛与苏州市渔多利农业发展有限公司联合在成都金牛凯德广场沃尔玛举行阳澄湖大闸蟹西南地区开湖发布会暨品蟹盛宴,开湖首日连夜打捞的首批大闸蟹已空运直达沃尔玛100多家门店,线上渠道沃尔玛京东到家也同步发售。9月25至10月7日,沃尔玛还在全渠道推出买大闸蟹满88减10元的活动。
沃尔玛中国鲜食副总裁周伟东先生在发布会上表示:“一直以来沃尔玛依靠强大的采购优势,通过严格把关选择与优质的供应商合作,凭借强大的物流及严苛的质检体系保证提供给顾客安全新鲜、品质突出的商品。今年,除了门店第一时间销售阳澄湖首批大闸蟹外,我们还在沃尔玛京东到家线上同步发售,为顾客提供全渠道购物选择。”
据苏州阳澄湖大闸蟹创始人、中国渔业协会河蟹分会副会长杨维龙介绍,今年的阳澄湖大闸蟹品质优,规格大,上市时间较往年都有提前,这主要得益于阳澄湖大闸蟹的长势。杨会长表示:“阳澄湖的主产区正常水位在1.8米深。如果台风一来,雨水多造成水位增加,对大闸蟹的光照和饵料都会有影响。但今年的三场台风,降雨量少,水位基本在正常区间,反而带来的大风‘吹肥’了阳澄湖大闸蟹。大风一起,大闸蟹的活动量增加,便会增加进食量,对育肥非常有利,肉质紧实,个头和品质都优于去年。”
除了品质优,今年阳澄湖大闸蟹的产量也比去年多。据杨会长介绍,阳澄湖自2017年将原来的3.2万亩网围养殖面积压缩到1.6万亩,使得阳澄湖整体的生态环境得到更有效的改善,湖体的水源水质状况得到了进一步提升,这为养好大闸蟹打下了良好的基础。今年阳澄湖大闸蟹的总产量也将高于去年,湖区大闸蟹产量在1600吨左右,且大规格蟹的占比较去年高出10%以上。
杨会长还在发布会上给沃尔玛的顾客介绍如何挑选正宗的阳澄湖大闸蟹,更强调要通过正规渠道购买,例如像沃尔玛这样的大型超市、有专营编号的专卖店或经过认定的网店等。一直以来,沃尔玛非常注重鲜食的品质,对供应商各项资质进行严格的审查,通过覆盖全国的生鲜配送网络,精挑细选、严格把关,保证提供给消费者新鲜高品质的商品。沃尔玛凭借其强大的物流及过硬的质检体系,把正品保证的大闸蟹新鲜送达门店。为了以防假冒伪劣的阳澄湖大闸蟹进入市场,每只蟹都带上只有大闸蟹行业协会和沃尔玛认可定量发行的防伪标志。
阳澄湖大闸蟹整体价格与去年基本持平。沃尔玛推出38元/只的超值款大闸蟹,也有多款58元/只、108元/只、158元/只的中高端大闸蟹。今年不仅可以到沃尔玛门店购买大闸蟹,也可以通过沃尔玛京东到家平台进行购买并快速配送到家,足不出户即可享受新鲜优质的大闸蟹。此外,为保证大闸蟹的鲜活,进行配送时每只蟹都会采用食品级的独立包装。为了保证消费者可以享受到优惠的价格,9月25至10月7日,沃尔玛的全国门店和线上沃尔玛京东到家都有大闸蟹满88减10元的活动。在大闸蟹上市之前,沃尔玛就通过门店以及沃尔玛京东到家、沃尔玛京东旗舰店等提前推出大闸蟹礼券,礼券销售对比去年同期增长了超过了50%,预计今年大闸蟹的整体销售也会持续攀升。