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麦当劳雄安新区首家餐厅获颁LEED金级认证

低碳节能,推动绿色餐厅发展
2018-09-11 16:33 11225
麦当劳中国今天宣布,雄安新区首家麦当劳餐厅正式获得 LEED 金级认证,这是麦当劳中国首家通过 LEED 认证的餐厅。以此为起点,麦当劳中国将继续推动餐厅节能减排,让更多绿色餐厅落地。

河北省雄安新区2018年9月11日电 /美通社/ -- 麦当劳中国今天宣布,雄安新区首家麦当劳餐厅正式获得 LEED 金级认证,这是麦当劳中国首家通过 LEED 认证的餐厅。以此为起点,麦当劳中国将继续推动餐厅节能减排,让更多绿色餐厅落地。

麦当劳中国首家通过LEED认证餐厅,位于河北省雄安新区
麦当劳中国首家通过LEED认证餐厅,位于河北省雄安新区

“麦当劳非常荣幸成为首批落户雄安新区的连锁餐饮品牌。”麦当劳中国首席执行官张家茵女士说,“麦当劳一直与中国的发展紧密联系;雄安新区是新区,融合绿色宜居和智慧城市的理念。麦当劳雄安新区首家餐厅与新区高起点规划、高标准建设相契合,率先通过绿色认证。我们希望从雄安新区开始,不断推动麦当劳中国绿色餐厅发展。”

麦当劳雄安新区奥威东路餐厅此次获得了 LEED 金级认证
麦当劳雄安新区奥威东路餐厅此次获得了 LEED 金级认证

LEED 是国际权威的绿色建筑认证体系,对选址、用水效率、能耗与排放、材料和资源、室内环境品质等方面进行全面评估。LEED 认证分为认证级、银级、金级与铂金级四个等级,麦当劳雄安新区奥威东路餐厅此次获得了 LEED 金级认证。餐厅从选点到设计再到施工和运营,全过程对餐厅进行绿色环保管理,实现低碳与节能:

  • 强化施工流程管理,加强废弃建材的回收和管理,降低施工过程中粉尘污染,减少环境污染,保护施工人员健康;
  • 采用高于国家一级能效的工程设备;
  • 采用 Green Guard 室内环境认证与 EPD(环境保护认证)认证环保材料;
  • 采用符合“能源之星”(Energy Star)标准的厨房设备,更加节能;
  • 全餐厅采用最新一代 LED 灯具,并且设置人员感应开关;
  • 安装高效能空气过滤系统,保障餐厅内空气清新。
  • 安装智能新排风控制系统,在保障室内空气质量的前提下,节约空调及风机能耗;
  • 采用低能耗门窗系统,增强餐厅整体保温,降低热辐射对餐厅的影响;
  • 安装冷库余热交换系统,预热电热水器的进水,节约电热水器的能耗;
  • 安装 EMS(能源管理系统),全面监控餐厅用电用水情况,保证餐厅用水用电始终在最经济状态
麦当劳奥威东路餐厅采用麦当劳最新的工业风设计
麦当劳奥威东路餐厅采用麦当劳最新的工业风设计

麦当劳奥威东路餐厅位于雄安地标的雄安市民服务中心,于2018年6月正式营业。餐厅占地面积约240平方米,可容纳近90人用餐。餐厅采用了麦当劳最新的工业风设计,简约摩登。店内的阳光黄色展现了能量与活力;木色与金属材质混搭,加上品牌元素的抽象线条,营造现代舒适的用餐环境。餐厅的三面玻璃幕墙充分利用了自然采光,让顾客随时欣赏室外庭院的美景。餐厅配备全套“未来餐厅”元素,包括自助点餐、双点式柜台、电子餐牌及送餐到桌服务等。餐厅还设有McCafe专区,为顾客提供上佳的咖啡体验。

融合数字化硬件、个性化产品和人性化服务的“未来餐厅”体验
融合数字化硬件、个性化产品和人性化服务的“未来餐厅”体验

 

麦咖啡 McCafe 专区,升级版咖啡机
麦咖啡 McCafe 专区,升级版咖啡机
消息来源:麦当劳中国
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