北京2017年7月4日电 /美通社/ -- 近日,由迈点研究院(MTA)、迈点网主办的“2016年度酒店业影响力品牌颁奖盛典”在北京海航大厦万豪酒店圆满闭幕。
作为酒店行业的年度荣耀盛会之一,本次盛典荟聚了300多位中国酒店业的领军人物、杰出有为的地产商与投资代表、行业研究人士以及媒体代表。此外,维也纳酒店集团、花界酒店集团、凯莱酒店集团、唐拉雅秀酒店、雅斯特酒店集团、东呈国际集团、怡程酒店、宜尚酒店、美团点评酒旅事业群住宿事业部、雅高布草、两面针、众荟、欧佩、大贲科技、想能以及南通三建等作为盛典合作伙伴,也派出高管代表鉴临现场,共同参与和见证这场一年一度的行业荣耀时刻。
为期一天的会议,共进行了1个权威数据报告发布,7个主题演讲,3场圆桌论坛,酒店行业领袖们从集团品牌运营、资产增值、空间经营等具体层面群策群力,还原2016年度酒店行业发展轨迹、解构2017年度酒店市场趋势。作为压轴环节,2016年度酒店业影响力品牌颁奖盛典隆重绽放,现场嘉奖了过去一年在行业表现优异的酒店品牌。
数说酒店洞察行业经营发展趋势
会议伊始,即由迈点网副总裁、众数信息总裁丁晓宇重磅推出《酒店业年度报告白皮书》(以下简称白皮书)。作为《2016年度中国酒店品牌发展报告》的浓缩精华版,《白皮书》通过市场投资、客群画像以及品牌经营等多个维度的真实数据,客观反映酒店业过去一年的市场情况,为品牌高效经营提供精确指导与参考。据丁晓宇介绍,这些数据均来自于迈点品牌指数MBI及迈点旗下旅游大数据平台-众数。同时他也表示,未来,众数将为酒店集团品牌及单体酒店提供更多关于潜在客群挖掘、精准营销、空间经营等方面数据支持,助力酒店业发展。
精准挖掘客户需求铸造品牌影响力
作为酒店领域表现优异的品牌负责人——碧桂园酒店集团品牌总经理王鑫、锦江之星旅馆有限公司市场部副总监俞伟、御庭集团副总裁/上海景缦酒店管理公司总经理曹建以及登巴国际连锁客栈总裁登巴大叔,现场回顾了2016年品牌的经典运营案例,讲述其如何“玩转酒店营销”、“重塑品牌”以及“洞察消费需求”的。
碧桂园酒店集团品牌总经理王鑫表示,酒店营销离不开消费客群。“不仅要找到你的消费群体,还要了解他们的真正需求!需求远比划分群体更重要。”在王鑫看来,现在大家都在谈的“消费升级”,除了基本的需求之外,更强调的是环境、情调、面子,再到最后可能大家更多关注的是健康、素食和养生。从行业来看,经济型发展到现在已经趋于平稳了,大家的需求已经开始转到中档酒店市场。
锦江之星旅馆有限公司市场部副总监俞伟表示,锦江之星能够成就今天的荣誉以及品牌价值,得益于其“品质先行”的理念以及不断思考创新的态度。
御庭集团副总裁、上海景缦酒店管理公司总经理曹建表示,这几年,御庭一直在深入洞察消费者行为,调整战略方向,从精品酒店走向旅游度假,致力做旅游爱好者的知音! 采取故事营销的手法,在当地或者某一个目的地打造入门的事件活动来形成市场的强力认知,是御庭一直在做的事情。利用故事手段做营销,打造爆款IP让御庭深得消费者青睐。
登巴国际连锁客栈总裁登巴大叔表示,从成立之初,至今已成功开店70家,通过不断升级客栈版本,注入文创、书店、酒吧、分享会、民谣等活动和内容,使登巴由青年客栈变身为客栈加活动社群加周边游的青年社区,受众不断扩大。
此外,维也纳酒店集团执行总裁李海涛、美团点评酒旅事业群住宿事业部高星酒店集团业务组总监姜海星以及迈点副总裁助理兼迈居项目运营副总监吴晓佳也作为旅游住宿业创新企业代表,也做了相关主题分享。
李海涛表示:“这是一个较好的时代,也是一个最坏的时代。我们需要找到破局的创新和风口。”旅游行业存在着自身行业发展的风口,健康养生成为主题。与此同时,人口老龄化加快,而80、90后快速成长,其意识观念不断变化,需要旅游住宿企业转变运营发展思路。维也纳正是看到这一系列的变化,从集团成立之初起,连续推出了维也纳皇家酒店、维纳斯度假村酒店、维也纳酒店、维也纳好眠酒店等一系列品牌,满足消费需求,逐步导中高端酒店市场中。
美团点评酒旅事业群住宿事业部高星酒店集团业务组总监姜海星做了“CD模式助力大住宿良性发展:从消费数据解读大住宿发展趋势”的主题演讲。她指出,中国已进入“消费黄金时代”,规模大、速度快、覆盖广,正引领世界享受数字红利。在这样的大背景下,企业都在思考如何提升手机APP端用户体验和互联网市场占比。对于更多的酒店来说,应该探讨如何深化和精细化地去运营互联网市场。姜海星认为,酒店应该学会借力,好比说借力美团点评。“我们不是好产品的生产者,但我们是负责任的好的搬运工,致力于如何将好的产品搬运到、运输到相应的消费者眼里、心里。” 美团点评住宿事业部先后推出了为酒店商家做增量的“CD模式”,为酒店商家培养“互联网+”营销人才的“美酒学院”,甚至专门成立商家赋能中心。在住宿领域,美团点评致力于本地化和异地化生活场景的搭建,提出了“开源”和“节流”的概念。所谓开源就是增长收入,所谓节流,就是自主和高效。
作为迈点网旗下的大住宿业品牌加盟及产权交易平台-迈居的代表,迈点副总裁助理兼迈居项目运营总监吴晓佳分享了迈居成立的意义及其运作模式。她表示:“迈居将通过专业精准调配,实现物业资源与品牌资源的无缝对接,以及待售物业的较大化增值。迈居平台的宗旨是,助力住宿业优秀品牌成长、优化大住宿业资源配置,推动大住宿业持续创造更大价值。”未来,迈居将从数据与资源两方面深切旅游住宿业市场,与酒店投资人建立合作关系并为投资人和物业主提供综合式的解决方案。
深挖品牌经营与增值探索未来空间运营方向
在圆桌论坛环节,首先由上海锦江卢浮亚洲酒店管理有限公司品牌总裁肖波、首旅如家酒店集团副总经理宗翔新、格林豪泰酒店管理集团副总裁齐雯、东呈国际集团高级副总裁兼COO吴伟、铂涛集团副总裁/简约事业群品牌CEO洪伟等嘉宾在书香酒店投资管理集团有限公司总经理朱巍的主持下,就“需求爆发时代下的品牌经营之道”这一话题,进行了深入探讨。
关于品牌经营的好坏,每家集团都有自己的“独特回答”。洪伟表示:“原有的品牌做得越成功,进入细分市场,品牌转身要花的力气就越大。”在琪看来,一个成功的酒店品牌,其品牌调性需非常鲜明。吴伟则表示,“东呈国际之所以发展到目前800多家开业酒店的规模,靠的是天时、地利、人和。我们搭上了消费升级的风潮,旅游市场呈爆发之势,无论是质量还是数量,酒店市场与过去相比扩大了许多倍。”齐雯表示,“创建一个品牌,无论是设计还是运营,各个方面都需要成本和时间,短时间多品牌高品质发展是比较困难的,我们的品牌虽然不多,但发展都比较稳健,品牌是互相补充的状态,而不是互相竞争、互相伤害。”而不断买买买的锦江是如何看待品牌经营的呢?肖波表示:“中档酒店是整个酒店市场发展的趋势,智能化酒店是未来。锦江都城和康铂2个品牌,我们希望融入高科技的体验,带给客人新的感官冲击。”宗翔新也表示,未来将会重点拓展中高端酒店。
此外,对于酒店的跨界营销,论坛上的五大酒店集团高管都表示,正在全力打造集高中低多方位的品牌体系,满足各个阶层的消费需求。
随后,在雅阁酒店集团(澳大利亚)中国区首席执行官张黎明的主持下,雅高酒店集团大中华区开发副总裁曹青山、恒大酒店管理集团副总经理唐伟良、港中旅酒店有限公司董事/常务副总经理黄鹏、上海世茂酒店管理有限公司总经理唐鸣、维也纳酒店集团执行总裁李海涛就“资产增值与全球拓展的未来趋势”进行热烈探讨,深度总结市场红利变化与消费群体特点,探究酒店行业的下一个盈利点。
并购为酒店行业带来了什么?黄鹏表示,以港中旅酒店并购Kew Green Hotels为例,并购为集团旗下旅行社版块业务带来了协同效应。此外,得益于这次并购,港中旅酒店集团推出了轻奢品牌睿景,并设立了香港办公室,积极在国内拓展第三方管理公司。新鲜血液的融入,为港中旅酒店的发展开辟了新的道路。而雅高则另辟蹊径,进行产业链上的并购,比如OTA。据曹青山透露,对于FastBooking的收购不但让雅高壮大了自身的分销能力,而且也可以借此将自己的系统做成OTA,以服务更多的酒店集团。唐伟良则表示,直接通过收购,公司能获得优良的资产,同时对于酒店管理、会员营运、服务体系方面的知识也可以进行进一步的学习。正如张黎明所说,各大集团通过收购形成协同和规模,降低成本,实现了资产的增量目标。
除了并购,酒店增值方式还有哪些? 唐鸣表示,引进国际酒店管理公司的管理和品牌有三大好处:第一、顺利拿地。第二、有效提升溢价空间。第三、品牌效应。对此,唐伟良也表示赞同,他进一步补充道,这其实和地理位置有着密不可分的关系。恒大酒店选择自己投资、自己建设、自己管理,可见位置是酒店不得不好好斟酌的一个问题。
此外,本届盛典还提出了“空间经营”的概念,由迈点网副总裁、众数信息总裁丁晓宇主持,温德姆酒店集团大中华区总裁刘晨军、YOU+国际青年社区创始人及董事长刘洋、联合创业办公社(P2)创始人郑健灵以及途家资产运营事业群总经理胡隽四大空间经营IP企业就“空间经营者对垒与空间模型重构”这一话题,展开讨论。
酒店、公寓、办公是否是竞争关系? “我们其实是一个人群的集聚空间,是基于这个空间给人提供服务的,至于服务的主体是什么不是非常重要的。我们要基于人去重构我们的生活场景或者空间。”丁晓宇在现场抛出了一个观点。
刘洋认为,做空间运营,一定要思考房子和人的关系。在他看来,目前所有的房子真正的价值是空间价值,空间价值的组成部分是由人和房子相互之间组成的。在创立You+的时候,刘洋就开始用“社区”的概念做空间,他让那些被酒店放弃的物业重新“活”过来,“我们是蛋糕上的奶油,我不动蛋糕。”
郑健灵同意刘洋“社区”的看法,他认为,社区带来的是粘性,所谓粘性就是让人在这个地方愿意有更长的时间去用。他认为,做线下的企业一定要向线上学习,学会思考解构“时间”的价值。微信、Airbnb、滴滴、OFO……都是这种思维模式。
刘晨军表示,现在在很多场所,会让人莫名其妙地觉得很舒服,与大小无关、与星级无关、与品牌无关,“其实就是在某一个场域里面,我们找到了同类的人。”
胡隽认为,从人性的本质来说,一定是跟时间、空间有关系的。“我们不是把陌生人简单通过社群的方式集合在一起。我们在讲家的时候,更多是让旅途中的家快乐起来,我们希望把‘家庭’聚集在一起。”
未来空间的竞争,肯定不是简单的存在形态的竞争,不管是酒店、公寓、联合办公、客栈民宿还是其他,最终都必须要回归到人。这是一场关于“人”的争夺赛。
整个论坛的尾声中,各位大咖敞开心扉,大谈自己心中的“理想城”。刘晨军表示,如果要建一座理想城,他希望那是“社区酒店”,而不再是外地匆匆过客走过的地方。刘洋表示,希望以后的空间可以回归部落生活。郑健灵表示,自己最开心的事情就是每次去国外的公司,总会被带去参观人家的园区,有很多好玩的地方。他认为这是目前中国缺失的,希望为年轻人打造更好的办公场所。胡隽表示,未来一定是要把空间轴和时间轴都串起来。“我们希望,在每一个空间里面都充满着笑声。”
中国酒店奥斯卡隆重绽放
最后,作为本次会议较大的亮点——2016年度酒店业影响力品牌颁奖盛典颁奖仪式在当晚隆重开启。基于迈点品牌指数MBI一年来的实时数据监测评选出的“2016年度国际高端酒店十大影响力品牌”、“2016年度国内高端酒店十大影响力品牌”、“2016年度精品酒店十大影响力品牌”、“2016年度全服务中档酒店十大影响力品牌”、“2016年度有限服务中档酒店十大影响力品牌”、“2016年度经济型酒店十大影响力品牌”、“2016年度平价酒店十大影响力品牌”、”2016年度客栈民宿十大影响力品牌“、“2016年度酒店业潜力推荐品牌”、“2016年度酒店业品牌人气之星奖”、“2016年度酒店业品牌运营之星奖”等共计87个奖项逐一揭晓,将本次盛典推向高潮。
2016年度国际高端酒店十大影响力品牌:希尔顿、喜来登、香格里拉、洲际、皇冠假日、四季、万豪、威斯汀、凯宾斯基、凯悦
2016年度国内高端酒店十大影响力品牌:锦江、海航、开元大酒店、建国、碧桂园凤凰、世纪金源、桔子水晶、唐拉雅秀、维景国际、开元名都
2016年度精品酒店十大影响力品牌:悦榕庄、书香府邸、花间堂、裸心、英迪格、涵碧楼、安缦、御庭、悦椿、诗莉莉
2016年度全服务中档酒店十大影响力品牌:假日、豪生、华美达、诺富特、较佳西方、戴斯、维景、福朋、名人、万怡
2016年度有限服务中档酒店十大影响力品牌:维也纳、全季、和颐、书香世家、美豪、智选假日、锦江都城、万信、星程、亚朵
2016年度经济型酒店十大影响力品牌:如家、锦江之星、7天、汉庭、格林豪泰、速8、布丁、城市便捷、宜必思、莫泰
2016年度平价酒店十大影响力品牌:99旅馆、海友、百时快捷、易佰连锁、金广快捷、云上四季、飘home、A家、八方、千里行
2016年度客栈民宿十大影响力品牌:童话、游多多、亲的、登巴、阳光纳里、真美、宛若故里、邂逅时光、久栖、MTB
2016年度酒店业潜力推荐品牌:凯莱、花界、雅斯特、宜尚、怡程
2016年度酒店业品牌运营之星奖:锦江之星
2016年度酒店业品牌运营人气奖:锦江之星