北京2017年7月3日电 /美通社/ -- 麦当劳中国今天荣获中国食品健康七星公约联盟颁发的“中国食品健康七星奖”(以下简称“七星奖”)之“年度星冠企业奖”。作为中国食品行业最具影响力的奖项之一,“七星奖”今年首次增设较高荣誉“年度星冠企业奖”。通过严格筛选和全面评估,麦当劳中国凭借完善的供应链管理体系、严格的食品安全管控系统、以及较佳的实践经验获得这一殊荣。
“七星奖”评审团评价麦当劳在食品安全及健康领域的成就:“麦当劳一直将食品安全与品质视为重中之重。只从经过严格选拔的供应商处采购食品原材料,并通过严格的供应商管理系统和标准确保始终为顾客提供安全和高品质的食品。麦当劳几十年如一日的将消费者的安全作为头等大事来对待,也让消费者看到了麦当劳的用心与责任。”
“今年麦当劳获此殊荣,我们倍感荣幸。”麦当劳中国首席执行官张家茵女士表示,“我们与食品和包装供应商共同坚守食品安全的原则,并将这一理念贯穿在从田间到餐桌的每一个环节,力求做到极致,让每一个光临麦当劳餐厅的顾客都能享受到安全美味的食品。近年来,我们进一步加强与政府、协会、食品院校以及与食品安全有关的社会团体间的合作,共同研讨食品领域的新规、新政,提供相关标准的参考数据,共同引领食品行业协同发展,为推动和提升食品安全质量贡献一份力量。”
“七星奖”由第一财经与艺康集团共同发起,中国食品科学技术学会担任技术支持,中国连锁经营协会担任行业合作伙伴。作为中国食品行业的较高奖项之一,"七星奖"旨在集结政府、企业、协会、媒体和公众,形成合力,做到社会共治,以推动食品行业的全面进步。“七星奖”评选由企业报名、提交材料、审核评定三个部分组成,整个过程历时一年。奖项类别包括:年度星冠企业奖、年度管理体系奖、年度品质卓越奖、年度健康引领奖和年度优秀实践奖。
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关于麦当劳
麦当劳致力于成为一家现代化、锐意进取的汉堡公司。
1955年,全球第一家麦当劳餐厅由创始人雷•克洛克(Ray Kroc)在美国伊利诺伊州芝加哥Des Plaines创立。目前,全球有超过36,000家麦当劳餐厅,每天为120个国家和地区的6,900多万人次的顾客提供高品质的食品与服务。
麦当劳在BrandZ全球最具价值品牌排行榜连续十年排名前10名。2017年,麦当劳在该榜单排名第10位,是全球排名最前的餐饮服务企业,品牌价值超过997亿美金。
关于麦当劳中国
麦当劳于1990年进入中国内地市场,中国目前是麦当劳全球第三大市场,也是麦当劳全球发展较快的市场之一。截止2016年底,中国内地有超过2, 400家麦当劳餐厅,员工人数超过120, 000名。2016年,麦当劳中国为超过10亿人次的顾客提供了服务。
麦当劳一直在中国进行业务创新,相继推出了甜品站(1994年)、McCafé(2001年)、24小时营业餐厅(2005年)、得来速汽车餐厅(2005年)及麦乐送送餐服务(2007年)。2014年以来,数字化的餐厅体验更让中国顾客率先享有更多的用餐自由,包括自助点餐、送餐到桌、麦当劳APP、移动支付等。未来,麦当劳将带来更多数字化、个性化和人性化的服务及产品。