杭州2017年3月14日电 /美通社/ -- 2017年3月11日,夏果投资旗下的大通冰室在品牌开放加盟一年半的时间节点,正式踏足东南亚市场,在马来西亚开设了第一家门店。夏果总部经历了数月的精心筹备,耗费了极大的人力物力,打造了这家具有代表性意义的大通冰室马来首店。
这家位于吉隆坡时代广场的门店延续了大通冰室一贯的招牌形象,跑马灯、地标牌、红绿基底色一个不少,值得注意的一点是相较国内统一式样的脸谱化形象,大通冰室马来店在店名和菜单、软装方面做了部分升级,以便更快速地融入马来西亚本土市场。
众所周知,马来西亚是一个华人聚集、带有深深香港烙印的南洋小国,这里的华人占人口总数的95%,粤语是这里的通用语言,可以说马来西亚是80年代旧香港的一个缩影,随处可见的港式茶餐厅令人恍惚以为穿越到了老港剧里。粤港风情浓郁的马来西亚美食,就是港式风味与地道马来风味的融合。而大通冰室本身就是传承经典港风的产物,此次进驻马来西亚可以说是与老牌香港文化的直接对垒。
纵观大通冰室的产品脉络以及发展模式,都已经与传统香港茶餐厅家族经营、产品陈旧的特征迥然不同了,可以说大通冰室是根植于经典港式风味,并在新时代结合潮文化华丽转身的时尚茶饮品牌,是一个既能让老港人追忆时光又能让年轻人乐于接受的品牌,和老派香港美食的关系,可谓青出于蓝而胜于蓝。因此大通冰室不惧入驻粤港风情浓郁的马来西亚,新产品、新模式的推出,势必在马来西亚掀起一股新式港饮旋风。
自2015年底开放加盟至今,大通冰室仅仅花了一年左右的时间就将门店扩张到了全国范围,根据2016年底数据,除了台湾省、吉林省之外的所有省、自治区,都有大通冰室门店遍及。截止2017年初,全国合作伙伴的数量已经突破1000个,门店数量和发展速度稳居行业榜首。在国内形式一片大好稳定增长的同时,2016年底大通冰室开始着手布局开拓海外市场,2016年10月品牌登陆纽约时代广场是一个开端,到2017年初签下首家新西兰加盟店,再到此次马来西亚首店的正式开业,大通冰室将全球扩张计划一步步落到了实处。
相信在不远的将来,包括东南亚市场、大洋洲市场甚至更遥远的北美、欧洲市场都会出现大通冰室的身影,届时,将有更多人爱上这个“港式经典,潮流演绎”的港饮品牌。