2016环球（中国）旅游金奖颁奖典礼盛大举行

北京2016年12月15日电 /美通社/ -- 由环球（中国）旅游投资论坛中心 (GTI) 主办，深圳市盛阳科技股份有限公司、北京启冠智能科技有限公司、棠果旅居、香港梵盛（酒店）艺术设计有限公司作为战略合作伙伴支持的2016第四届环球（中国）旅游投资论坛暨第四届环球（中国）旅游金奖颁奖典礼于2016年11月29日-30日在杭州三立开元名都大酒店举行。来自旅游行业协会、酒店行业协会、旅游投资机构、酒店集团以及不同业态的住宿企业的200余位嘉宾出席了本届论坛。论坛以“传承与创新-中国旅游投资发展之路”为主题，针对旅游与酒店投资、品牌传承与创新、酒店科技、人力资源应对等议题通过报告、演讲、专题对话等多种形式进行了针对性的分析与讨论。

颁奖典礼现场

11月29日下午，在独具创意的的开幕仪式后，来自克而瑞乐苇创始人胡晓莺女士的“2016-2017旅游投资观察报告”主题演讲为论坛在趋势和数据上打开新窗。她分享了在过去一年旅游地产整个投资模式在资本盛宴当中的旅游升级。胡晓莺指出旅游仍然是资本追逐的热点。旅游大项目的投资在增速，民间的资本持续的活跃，在国家政策引导下，当前和未来三年投资热点会不断转向投乡村建设。在整个大的市场环境之下，会有非常多的兼并收购的事件，旅游业并购的热炒也会继续的强劲下去。她认为，在国家政策改革大背景之下特色小镇和全域旅游成为2016年旅游大行业一个关键词。旅游大行业当中跨界整合会成为未来三年当中非常重要的新兴的发动力，文化、体育和乡村改造等等以这种旅游业的跨界整合也会成为这种快速复合型的增长。还有就是国有企业投资，在过去一年的收购案例非常多，因为酒店业是古老的行业不容易被新技术模式所颠覆。线上销售和线下体验结合的模式会成为OTA接下来三年发展主流热炒。整个旅游行业快速增长也会获得越来越多资本方的关注。

她还分析到：目前投资模式趋向多元化。未来的投资行为比较集中在以酒店收购为代表简单直接不动产投资，还有以品牌收购为代表的，以市场拓展为重点的旅游 IP的投资，以及以目的地建设投资为代表，以全面运营为核心旅游要素的投资将成为新一轮的热点。胡晓莺还认为2017年不动产投资依然会成为旅游行业中的投资主流热点，投轻资产回报模式太过于虚化，一定轻资产结合重资产的投资才是帮助旅游资收回重要成本的重要模式。

中国旅游协会民宿与精品酒店分会会长张晓军先生带来《乡村旅游投资的发展趋势》的主题演讲。他从四个方面来阐述了乡村旅游投资的发展趋势：乡村旅游投资前景广阔、乡村旅游投资环境宽松、乡村旅游投资总体分析和和乡村旅游投资发展方向。最近三年的时间，乡村旅游事实上已经成为中国旅游投资一个热门的领域，尤其是在2016年成为焦点性的旅游。

张晓军认为土地的政策是制约乡村旅游发展较大的一个瓶颈。但部分地区土地的政策也在逐步的松动，国土资源部已经开始土地的改革。浙江的土地改革对浙江民宿成为全国风向标有直接的关系。非常可喜的看到这种改革有利于资本进入乡村，有利于让乡村的产业要素流动起来，让投资者有更好的回报。最近刚刚提出要土地三权分制，国务院提出政策不断保护私有财产，新的政策，新的法律出台为投资者进入乡村投资旅游带来信心。他提出逆城市化在中国开始发端，在未来十年会改变进程，逆城市化一定对酒店住宿业对乡村旅游投资带来非常深刻的影响。

他建议中国的旅行社应该把乡村旅游产品和服务乡村的美景和文化纳入到海外推介重要的细分市场里面，同时，投资者经营者应该有这种自觉和自信，随着国人出境游的脚步把我们的产品推到海外去，乡村投资和布局从2017年开始成为海外旅游投资一个新兴的领域。

香港梵盛（酒店）艺术设计有限公司创始人金文斌先生从酒店设计方面为大家带来新概念。他详细解释了酒店的设计定位与酒店基因的建设分四个方面组成。首先是地方文化，第二个是运营团队跟业主方的资源，业主方现成的资源首先是酒店 DNA 重要组成部分。运营团队的性格会是保持酒店 DNA 持续闪光的重要因素，第三个是设计师团队 DNA，每个设计团队都有它自己的特长，有的擅长设计大而全的综合性酒店，有的团队则着力在研究传统文化、本土材料创新运用，为我们生活所用，擅长设计小而精的精品类酒店；第四个是品牌的性格，因为每个酒店的品牌均有核心的文化理念。比如说国际上有些知名的品牌都有自己的品牌 DNA 基因。

棠果学院院长兼酒店事业部副总裁徐期宏先生介绍了棠果旅居核心理念和未来发展。棠果是一个出行的互联网平台，棠果的核心理念让天下共享房屋，分享旅行。通过棠果10年的发展历程总结中得出，传统必须转型。棠果2007年通过短租开始发展，到2010年打造自己的精品酒店，2011年发展以社交互联网主题、青年定位为主的棠枫艺术连锁精品酒店，2012年世海哲人的精品品牌。2016年正式推出棠果旅居这样一个平台，创始人金东哲先生充分看到了移动互联网化时代共享经济新趋势。他详细介绍到：棠果从互联网这个口径切入，不断的去深根优化沉淀我们自身的这种产品。目前棠果软件已经在 APP Store、安卓软件市场已经全部上线，同时也进行了全面的优化。棠果旅居正式发布棠果全球华人出境游的第一品牌“西棠记”，得到很多国家政要的支持。棠果要真正打开华人出境第一游的平台，包括接机、厨师、保姆、导游、票务预订等，让我们真正的开启棠果2017年的出国游。棠果核心竞争力现在是产业互联网，线上线下+产业，在线管理注册制抢单派单，全国强大线下城市合伙人的渠道，房东全程托管，轻松理财。上线开通近300座城市，已经实现27%周增长速度，成为中国线下渠道及发展速度较快的平台。

徐总在最后和大家分享了非常精彩的一段话作为他演讲的结束语。“创业的逻辑还再继续，驰骋在路上的人们踩在前人的尸体奋勇向前，因为主角里的人有了温度，成与败他们还会继续，他们是被点燃的人，历史不会重复自己，但会压着同样的韵脚前进，只有真实经历繁荣破裂的人，才知道金钱背后带来的后果，才能在绝处逢生，再次上路。”

随后棠果全国事业部副总裁罗志坚先生补充讲述了棠果发展的商业模式。棠果旅居是提供国内外旅行+住宿的公寓、别墅、特色民宿、人文旅游等服务，在共享经济中实现共赢，棠果旅居通过移动互联网+平台实现闲置房源、特色主题酒店、精品民宿的共享，共享全域旅游，分享当地人文旅游，在万亿级市场发展空间，在棠果旅居的推动下，旅游住宿业迎来4.0的巅峰时代。棠果不是携程，不是 OTA，是专注旅行+居住的共享平台，同时棠果旅居是值得投资，值得抱团发展的共享平台。

2016第四届环球（中国）旅游投资论坛部分嘉宾合影

在接下来的第一个嘉宾对话环节，原乡度假品牌联合创始人杨诗兵先生主持了“棠果旅居-寻找新的的旅游投资机会”的嘉宾对话。对话嘉宾有中国旅游协会民宿客栈与精品酒店分会凌新建先生、中央新影集团-桐乡新影文化投资公司运营总裁杨凌女士、联众集团项目投资副总裁孙凡先生、朵朵金花品牌创始人赵金凤女士、贵州“时光文旅”品牌创始人孙若萤女士。

杨诗兵先生首先就现在旅游市场的消费模式，引出大家对未来投资机会和遇到的困难和阻碍等问题。凌新建先生分享了他创立的宿联中国的概念和模式，宿联中国想去做一个既有线上的运营，线上的营销，线上的推广，包括会员的整理跟收集，然后还有落地，也是从城乡旅居生活里面寻找投资的体系。孙若萤女士认为：民俗投资不光要有情怀，它必定是商业上面的行为，没有盈利的支撑所有的情怀和生活方式不可能永久性的出现。孙凡先生认为：回乡创业的人不要想的太浪漫，因为筹集资金到落地非常的繁杂。落地是一个辛苦活。杨凌女士从媒体的角度提出“创新驱动造福我们旅居生态圈”，并介绍了自己创建的旅居创意产业平台。赵金凤女士认为：民宿投资在资金和融资的方式和模式的选择上，要相对比较理性，一定要找专业的投资人或者机构。

棠果全国事业部副总裁罗志坚先生主持了棠果旅居-对话：民宿-主题文化-精品酒店面临的痛点及解决之道的对话。对话嘉宾有夫子宾舍、璞秀居创始人马桂生先生、东方客栈董事长潘章凯先生、云山美地创始人傅鹏先生、杭州九里云松度假酒店总经理康人俊先生、厦门璞伦酒店管理公司 CEO 傅玉明先生、蓝莲花开创始人段金虎先生、花语岸客栈董事长张宁军先生、逅海主题酒店 CEO 田涛先生。

马桂生先生在发言中指出：夫子宾舍由于定位做文化主题酒店，文化精品酒店和文化唯美酒店，在实际经营过程中，用户体验非常好，他认为文化主题酒店，精品酒店，文化唯美酒店未来前景会是一片灿烂。未来的市场评价趋势是由以前的性价比转为品值比，就是品质和价值的对比，酒店要做的有品位，实质的追求应该达到真善美。潘章凯指出非标痛点与解决之道就是要把情怀与专业相结合，把理想与现实相结合，把散伙与合作相结合。傅玉明先生认为精品酒设计一定要原创的。体验里面分两个板块：一个产品的体验，一个运营的体验。精品酒店就要做到服务细致入微，运营体验要通过细节来展示。康人俊先生认为，如果想做精品酒店，要忍得住、守得住，品牌才是有价值的东西。段金虎先生介绍到，他在实际运营中采取了灵活多变的经营模式的九家民宿中已有八家是赚钱的，他觉得不要担忧太多的事情：“你若盛开，蝴蝶自来”。傅鹏先生认为：在经营管理中首先员工要热爱岗位，第二是本土化，第三就是年轻化，因为只有年轻的团队才代表旅游行业的未来。张宁军指出客栈和标准住宿之间较大的共性就是以情动人，不管团队和员工之间还是对客人，整个运营过程中要抓住“情”。田涛指出作为品牌的操盘手或者是创始人，一定要知道客群在哪里，定位在哪里，渠道在哪里，然后要做相应的产品迎合客户。他认为单体酒店已经很难应付这么多的所带来的变化，一定要集群。

11月30日上午迈点网副总裁丁晓宇先生开场为大家做了“从住宿业大数据分析新的投资机会”的主题演讲。他通过大数据分享了整个2016年在旅游住宿业市场当中全国各地城市里面住宿业态的投资分布的情况。数据主要梳理的是在过去一段时间之内中涵盖酒店、公寓、民宿等业态的住宿业态的投资开业和需求变化情况。

他认为：非标市场是资源经济转向运营型经济的必然，会持续加大，但是盈利会越来越理性。中产阶级的增长，会造就巨量的消费空间。科技产品回归功能化，而旅游产品回归服务化，人对于旅游和住宿业态的需求，着点于人，而想把旅游这个感性化的过程标准化，短时间内是一个伪命题。他还认为：市场由完全竞争市场向垄断竞争市场转变，再退回完全竞争市场，是一个循环。

浙江省饭店业协会副会长杜觉祥先生主持了《酒店品牌“巷战”时代，如何提升竞争力》的对话。对话的嘉宾有金陵酒店管理有限公司总裁陈雪明先生、美豪酒店集团董事长龚兆庆先生、曙光酒店集团副总裁程浩先生、远洲酒店集团总裁马立丹先生、浙江旅游集团蝶来花半酒店管理有限公司董事总经理吴杰先生、首旅建国酒店管理有限公司首席战略官王强先生、开元酒店集团业务发展总监张再平先生。

主持嘉宾杜觉祥认为现在的市场竞争用“巷战”比较合适，因为各种品牌令人眼花缭乱，但同时都有自己的竞争力。陈雪明认为作为老牌的金陵酒店，品牌的优势是存量，但对金陵来说要怎么样把原有的优势传承如何样发扬光大，如何在市场上面形成更大的消费认知，是现在要考虑的问题。王强则认为品牌后面的发展战略一定是深度挖掘存量，积极发展增量，整合完善系统、资源。中国的资本走出去，大型项目走出去了，我们的商务和旅游客流走出去了，所以中国的酒店也应该顺应市场需求走出去了。吴杰先生认为，要从中国的传统角度入手，提倡一种健康有节制，同时有生活质量、品味与美感的旅居生活。从关注酒店技术层面到关注酒店的服务，做有情怀的酒店，从这个角度出发来做品牌。马立丹先生认为在当今注重社群和第三方评价的时代，远洲集团是星级酒店转型比较快的，酒店建立良好的亲近E+1服务体系，每个员工的积极性调动起来了，这是对内的部分，对外部分通过做一些项目的承接，在扩张过程当中由远洲自己研发的信息技术是优势。集团化的发展最主要靠体系来运行，不是靠个人来运作。张再平先生认为作为发展很稳健的开元品牌，现在几家酒店造价控制的非常好。随着时代的发展，技术、环境发生了很大的变化，市场已经出现了新的机会，开元也是瞄准全国大的旅游发展的变化，做家庭旅游度假和中高端市民家庭旅游的度假。程浩认为，做酒店首先要做好定位，其次强调定位下应该有的品质，核心业务要做好。更要注重客户反馈。在龚兆庆看来面对酒店行业发展趋势，中端市场才是酒店未来发展的方向，中端为王的时代绝对已经来临。美豪当前主要围绕以产品和服务推行体验式营销，创造客户成为推销员。龚兆庆坦言，美豪服务理念是让客户体验自由空间，享受一种完全自由自主的状态。美豪不强调太重服务，而是引导员工掌握复合型技能、强调情景化服务的“631”，即60%的标准化服务；30%的差异管理模式；10%的情景化服务。

深圳市盛阳科技股份有限公司的高级副总裁周明毅先生带来《智慧酒店：一笔叫做“未来”的价值投资》的主题分享。周明毅认为，酒店在DT时代的线下流量入口价值，将因为智能 Wifi 与酒店消费数据流的汇集得到较大程度的释放。而围绕多屏幕、多形式互动应用的酒店场景化革命，正在激起资本市场与旅游住宿产业链各方的荷尔蒙，推动酒店业的涅槃重生。在主题分享中，周明毅强调，智慧酒店代表了酒店管理的先进生产力、旅客生活场景应用的较佳实践、主流消费群体的体验诉求，帮助传统酒店以小杠杆撬动大利益，充分释放核心价值，是盛阳科技等创新型科技企业的重要使命。“在赚钱和省钱这两个酒店管理者的永恒话题面前，智慧的投资，是投资未来。尤其在经历过营销之痛、管理之痛的酒店服务行业，智慧酒店将是转型升级有价值的投资路径。”周明毅在分享中表示，智慧酒店的投资价值，体现在物联网、云计算、大数据等新一代底层基础设施上，也体现在传感技术、自助入住、数据采集等新一代软硬件服务系统上，更体现在虚拟现实、人工智能等新一代牵引技术上。

来自九点投的创始人刘伟先生带来九点投酒店众筹案例的分享。他认为，股权众筹的本质是金融，金融的核心是风险控制，风险控制的核心是你对这个行业深入的了解，是你对投资深入的了解。九点投是一个酒店众筹平台，一边是投资人，一边是项目，一块帮助优质的酒店项目找到对口的投资人，第二块帮助非专业的酒店投资人找到靠谱的酒店项目。刘伟从住宿业的投资需求、酒店行业的痛点、国家政策、投资人的投资需求四个层面分析做酒店股权众筹的原因。并指出九点投的优势：专业的团队，完善的管理体系，完善的风险控制系统和运营管理等因素。通过现场案例分享带给与会嘉宾更直观的认识，引起广泛的关注。

30日下午的嘉宾对话的主题是传承与创新，国际酒店品牌未来发展之路。本轮的是主持嘉宾是上海星硕酒店管理咨询公司首席咨询官袁学娅女士，对话嘉宾有：笙美酒店集团 Metro Global 中国区总裁陈显伟先生、无锡旅游饭店协会会长、无锡日航饭店执行董事兼中方总经理黄鉴中先生、温德姆酒店集团大中华区发展及战略联盟副总裁赵晖先生、丽晶酒店集团中国区业务拓展资深副总裁蔡硕先生、Warwick 酒店集团代表陈南光先生、希尔顿欢朋（中国）投资发展副总裁陈保柱先生。

主持嘉宾袁学娅认为要学到国际管理集团的真正的精髓，要用心去学，要沉下心，不是学了表面的模式要去模仿。其次定位要准确，再就是资源共享。蔡硕认为，作为有传承的奢华酒店品牌丽晶在选址和发展的方面要求非常苛刻，品质要求也很苛刻，在中国大陆的发展是宁缺毋滥，发展的很稳健。陈南光先生认为，一个酒店集团不管创品牌还是输出管理，它的营销渠道掌握要掌握自己手上，是很重要的，品牌本身是渠道，品牌本身有平台，平台代表客户。来自希尔顿欢朋品牌陈保柱先生认为，欢朋作为一个国际管理公司的一个品牌在中国应该说是签约速度较快的一个。项目地段要求是核心地段，团队培养是关键。赵晖认为，品牌怎么样才能产生量变到质变的过程，怎么跟上互联网时代和共享经济时代的脚步，这是国内和国际品牌都需要走出自己独特的路。悠久特许经营发展历史、强大的酒店网络、品质管控的体系、旅游全产业链多元化四个 DNA 构成温德姆集团。陈显伟认为管理方能否得到中国的业主相信是非常核心的一点。其次还有人才储备的问题，如果在中国现在这个阶段做第三方管理没有自己的团队，没有自己的学院，没有自己的实体店在那里支持，第三方管理团队根本做不下去。黄鉴中先生认为品牌是要经过年代的，沉淀的，品牌是一定有国际主流社会认同，共性的，同时必须具有自己独特个性。日本品牌因为它有未来，这个未来值得我们好好的去琢磨。做酒店的人还是更深入一点了解国际品牌，每一个品牌它的价值，因为是中国人，中国人真正要留下的东西是什么，日本模式不可以拷贝，但是日本的思维可以让我们借鉴。

广州锦派酒店管理咨询有限公司董事总经理严胜道先生主持了《2016年度酒店收益较大化与酒店人才短缺应对案例分享》的嘉宾对话。对话嘉宾有广州碧水湾温泉度假村董事长曾莉女士、北京金长鸿酒店管理有限公司董事长陈晓琳女士、浙旅蝶来酒店集团有限公司副总经理钱利先生、逸酒店 CEO 陆峰先生、雷迪森酒店管理有限公司运营总经理徐霜女士。

严胜道先生以“人房比”的案例开场主持对话。曾莉认为顾客满意较大化是碧水湾的较大追求，我们做企业一定要讲效率，但是未必要把收益较大化一定要挂在嘴上。陈晓琳的经营思想是先舍再得，让客人先占到便宜，让客人先去做口口相传，做到真正的从品质入手。在人才运用上，采取榜样作用，以身作则。钱利认为从酒店的设计开始，就要考虑到酒店未来经营的较大化和酒店人才不至于那么快的流失。徐霜：这两个问题都有相同性和共同性在那边，防病大于医病，问题出现再去医治它已经来不及，所以要走在问题前面，前端一个架构的设计是否合理，往往决定你酒店的产品是否能得到一个很好的盈利和能否保持员工的稳定性。陆峰认为，要通过研究客人的需求，把客人想要的东西作为作为自己的提升，客人全过程体验作为自己管理的目标。

最后由来自上海旅专酒店研究院院长朱承强先生带来《中国酒店服务再出发》的闭幕演讲。朱院长首先肯定了本次论坛内容的丰富性和形式的多样性。随后就服务质量这一永恒的主题，从历史、现在和未来三个维度与在场嘉宾做了分享。朱院长认为，文化的经典创造可以提升我们服务的品质，在酒店中标准是底线，没有标准要乱套，个性是高线，服务是无线，要体现中国文化的仪式感。无形服务的有形展示，仪式是一种文化的外在表现，酒店是一个充满仪式感的行业，通过服务程序与仪式感的创新加深顾客对于文化的感知。通过主题来体现建筑风格，通过装饰艺术可以让客人获得有个性的文化感受，同时将主题融入流程当中，营造一种竞争者无法模仿和复制的特性。未来在互联网时代还要讲云服务，变革创新赢未来。

在11月29日晚还举行了隆重的2016环球（中国）旅游金奖颁奖典礼和棠果旅居2016中国最美民宿颁奖典礼，表彰先进个人、团队及单位。江苏旅游协会副会长唐建国等出席颁奖盛典。在颁奖期间，四川省旅游酒店女总经理协会会长李桂琴女士将由中国十大民间艺术家司徒华书写墨宝“共筑旅游中国梦”赠送给组委会。本次论坛还得到了江苏宝仕龙实业有限公司、深圳西诺咖啡机制造有限公司、V.Photos、杭州西软信息技术有限公司等多家企业的支持。