上海2015年11月26日电 /美通社/ -- 11月25日，由中国调味品协会主办、为期三天的2015中国（国际）调味品及食品配料博览会，在上海光大会展中心盛大开幕。来自国内外20多个国家和地区的千余家大型调味品生产和经销企业、机械设备企业、食品配料添加剂等相关服务提供商共同参与到这一调味品行业的年度盛事中来。百年酱料企业李锦记，作为中国调味品协会副会长单位和唯一特别赞助企业，一如既往、全力投入到本届展会中。在同期举办的“中国调味品协会20周年庆祝纪念系列活动”中，李锦记获得了由中国调味品协会颁发的多项重量级奖项；其中，在“国际调味品联合会”启动仪式上，正式宣布由李锦记酱料集团主席李惠中先生担任首届“国际调味品联合会”主席。
百味争锋 “锦”上添花引关注
展会现场，李锦记180平米特装展台保持一贯的中国风基调，结合“天圆地方”的理念、以创新性的独特造型，彰显出李锦记作为一家百年民族企业将传承延续和锐意进取相结合的精神。在李锦记大事记的历史文化墙和“质量百分百”巨幅宣传海报的映衬下，代表高品质、好味道、值得信赖的李锦记各类调味产品，整齐码放于展台的各个区域，玲琅满目、熠熠生辉，成为整场调博会的焦点地带之一。
李锦记本就是百姓家中、餐厅酒店的常备调味佳品，本届调博会，李锦记更加注重对消费者的回馈与互动，与广大参会者再次亲密接触。李锦记继续派出金牌厨务团队，现场使用李锦记主打产品、针对华东地区所喜爱的口味，精心烹制出新鲜美味的菜式，令驻足的参观者们流连忘返、好评不断。同时，还以时下流行的扫码送礼活动形式，向观众送出包转独特、使用便捷的新鲜好味礼。仅开场短短几小时，李锦记中国官方微信号便收获了几百位新增关注，以此更方便与广大消费者亲密互动、并随时提供李锦记的产品信息与新鲜资讯。
携手二十载 共促行业持续繁荣
2015年是中国调味品协会自成立以来走过的第20个年头。在20周年庆祝纪念系列活动中，李锦记凭借多年来始终如一的优异市场表现以及对行业发展的卓越贡献，赢得了“20年领军企业”、“酱油产业十强品牌企业”等诸多殊荣。李锦记酱料集团主席李惠中先生获颁“20年突出贡献奖”，李锦记新会食品有限公司标准与法规部副总监孙胜枚女士获得“20年优秀科技专家学者奖”。
活动现场，李锦记中国区销售与市场总裁蔡顺发表示：“李锦记是一个香港家族企业，创业至今，已经有127年的历史，旗下拥有200多款产品，并行销全球100多个国家和地区，为世界华人和喜爱中国味道的国际友人提供高品质的、品类丰富的调味佳品。自20多年前，李锦记从国际市场回归祖国大陆。经过努力耕耘，中国市场已经成为李锦记全球较大的市场。李锦记所取得的卓越成就与协会的帮助是密不可分的。面对美好未来，我们愿与协会再携手，走过一个又一个20年，为行业发展贡献绵薄之力！”
勇担责任 助推行业走向国际化
25日下午，由中国调味品协会联合世界各国食品行业最具影响力的国际组织共同发起的“国际调味品联合会”正式成立。启动仪式上，宣布由李锦记酱料集团主席李惠中先生担任首届国际调味品联合会主席。
李锦记中国区销售及市场总裁蔡顺发先生代表李惠中主席向大会致辞，他说道：“热烈祝贺国际调味品联合会成立，很荣幸李锦记酱料集团主席李惠中先生当选联合会首届主席，我谨代表李惠中先生向联合会表示祝贺与感谢！李锦记自1888年在珠海南水创立，先后迁址至澳门、香港，从‘有华人的地方就有李锦记’到‘有人的地方就有李锦记’，生产与销售遍布全球5大区，有着深厚的海外基础与悠久的国际化经营历史。值此国际调味品联合会启动之际，李锦记愿与诸位同仁一道，为中国味道走向世界搭建桥梁，为进一步推动国际调味品行业的发展，贡献出一份力量！”
对于此次盛事，李锦记酱料集团主席李惠中先生也通过视频表达了由衷的感谢与祝贺，李惠中说：“携手协会共同同行的20年来，中国调味品协会给予李锦记大力的支持与帮助。同时，感谢广大消费者和业内同行对李锦记的信赖与关爱。李锦记将与协会共同努力，开拓国际市场、开启全新篇章，把中国味道之精髓发扬海内外，为行业再创辉煌。”
