香港2015年10月14日电 /美通社/ -- 越南首家都市 fusion 咖啡连锁店 KAfe Group Limited (“KAfe Group”或“本集团”)成功完成550万美元A轮融资，资金来源为来自伦敦和香港的机构投资者，当中包括牵头投资者 Cassia Investment。KAfe Group 计划将所得资金用于加快扩充分店网络，由目前河内的据点扩展至胡志明市及越南的其他城市。KAfe Group 未来计划于海外上市，以支持国内业务的进一步拓展。
KAfe Group 由越南主厨、烹饪书作者及电视烹饪节目名人 Chi Anh Dao 于2013年创立，是越南首家都市 fusion 咖啡连锁店，顾客主要为年轻、经济能力高及时尚的消费者，为其提供新鲜、实惠和高质素的优闲餐饮体验，享用越南及世界各地的菜式。KAfe Group 打造时尚的品味用餐环境，为顾客提供新鲜时令的菜单和全天候用餐体验，注重健康和均衡，带动全新现代化生活方式。
本集团创立及经营四个自家品牌 - KAfe、KAfe Village、KAfe Box及 Burger Box，目前正发展自家品牌的咖啡与茶叶系列产品（KAfe Cup），以及鲜榨果汁系列产品（KAfe Pressed）。Chi Anh Dao 带领拥有丰富经验、年轻、国际化及热诚的管理团队，令本集团快速增长。
短短两年，本集团的业务版图遍布河内，目前于该市共有12间餐厅，近期更进驻胡志明市，踏出进军越南南方市场的第一步。本集团将于本月底前在胡志明市开设四间餐厅，预计今年年底餐厅总数目将增至26间。
Cassia Investments 合伙人 Faris Ayoubqmv 表示：“Chi Anh Dao 成功将全新的餐饮体验带进越南，我们很欣赏她的愿景和活力、KAfe Group 的独特定位、以优秀的管理及营运团队。我们相信该公司发展潜力强劲，期望与 Chi Anh 和 Dennis 紧密合作，为 KAfe 持续取得成功作出努力。”Cassia Investments 是专注于消费行业的私募基金，主要投资于大中华及东南亚地区的公司。
KAfe Group 董事长阮淑论先生表示：“我们对于能够为 KAfe Group 引入环球机构投资者感到非常兴奋，亦爲公司的表现和前景感到自豪。KAfe Group 成功把健康及现代化的饮食文化引入越南及其他市场，投资价值及增长潜力丰厚。”
KAfe Group 创办人兼行政总裁 Chi Anh Dao 女士表示：“从首间餐厅开业至今，我非常高兴本集团的愿景、热诚和前景得到了越南市场及国际投资界的高度认可。KAfe Group 在很短的时间内实现了快速增长，充分体现我们的独特定位及先行者优势。我们目标明确，凭藉 KAfe Group 的跨国背景、多品牌、及独特的定位策略，本集团将遵循‘质量至上’的经营原则，强调对安全、健康的关注，在全国带动本地农场食材直达餐桌的革命性饮食潮流。”
Chi Anh Dao 又表示：“展望未来，我们将会积极扩展网络、进行线上线下多渠道市场推广、推出送餐服务、扩大我们的厨师团队。提高营运效率亦是我们主要的目标之一，其中一个主要策略是强化物流及供应链，我们计划收购越南的本地有机农场，藉此建立 KAfe Group 自家生态系统，打造稳定和优质的供应链，让客人享用农场直达的新鲜清洁食材。以上措施将有助我们五年内把 KAfe Group 打造成全国领先的咖啡餐厅连锁企业，为更多国内外顾客提供优质食品和服务，为顾客创造价值。”
越南是亚洲经济增长较快的国家之一，从2000年至2015年第三季，GDP 平均增长6.15%，于2009年至2019年期间，人均年收入的复合年增长率将达7.6%。人民可支配收入不断增长，带动对优质生活及优质餐饮的需求，人民对餐饮的新鲜度、味道、多样化、用餐环境、用餐服务等越趋重视，对健康尤其关注。KAfe Group 正好满足该等需求，本集团的受欢迎程度及快速的增长是较佳证明。
