北京2015年6月18日电 /美通社/ -- “希望人生 畅想未来”，6月17日，第二届李锦记希望厨师毕业典礼在北京劲松职业高中（常营校区）顺利举行。结束了两年在校中餐烹饪课程学习和一年酒店实习时光，53名李锦记希望厨师正式毕业，走上厨师工作岗位。李锦记酱料集团全球企业事务总监孔君道、李锦记中国公共关系和企业传播总监赖洁珊、北京劲松职业高中书记徐名松等嘉宾出席本次毕业典礼。本次毕业典礼仪式上，李锦记还为北京市劲松职业高中中餐烹饪专业30名优秀学生颁发了李锦记厨星奖学金。
李锦记希望厨师，造血式公益项目
李锦记希望厨师项目启动于2011年。四年多来，李锦记秉承“帮助经济上有困难青年学厨圆梦、为中餐业发展培养未来之星”的宗旨，已在全国近20个省份的有困难地区，招录了近300多名有厨师梦想的青年，全额资助（包括学杂费和生活补贴等）其学习中餐烹饪专业。
毕业典礼上，四名学生代表向与会嘉宾展示自己高超的厨艺技能，他们切的“文思豆腐”纤细如发，“菊花豆腐”栩栩如生；他们做的熊猫寿司，憨态可掬；“李锦记”慕斯蛋糕，香甜可口。李锦记酱料集团全球企业事务总监孔君道表示，“我非常高兴看到这些学生经过三年的努力，有如此精彩的表现。他们掌握技能，从山里娃变成自信满满的青年厨师，正是我们项目的宗旨所在。”
北京市劲松职业高中徐名松书记郑重地向第二届李锦记希望厨师颁发毕业证书。李锦记向每位希望厨师送上毕业礼物 -- 一套绣有希望厨师名字的厨师服和一块李锦记集团纪念手表，祝贺他们正式开始厨师职业生涯。
第二届李锦记希望厨师班学生姬顺国作为优秀学生代表分享了他和同学们三年来的成长与蜕变，并对李锦记、劲松职高以及社会各界的关怀表达了深深的谢意。姬顺国出生在贵州省威宁彝族回族苗族自治县黑石头镇吉友村范家包包组一个普通的彝族家庭里，在他5岁时，母亲离家出走，上小学时，父亲去世了。姬顺国说，“我从上小学时，就开始帮助村里人和同学家干一些农活，挣点生活费。假期时，就跟着村里人到工地干活，还去煤窑背过煤。”在老师和学生的帮助下，姬顺国完成了初中学业。中考完后，姬顺国不知道未来的路如何走。正当彷徨失措时，老师告诉他有一个希望厨师公益项目。姬顺国顺利地报名并通过了笔试、面试，被项目组录取。2012年9月，姬顺国正式入读北京市劲松职业高中。如今，姬顺国顺利毕业，用实际行动表明自己一定会踏实做好厨师工作，“用劳动用双手成就属于自己的中国梦”。
李锦记酱料集团全球企业事务总监孔君道说：“热烈祝贺53名学生学有所成、顺利毕业，进入四五星级酒店工作，真正开始用双手为自己和家人创造更加美好的未来。感谢北京劲松职业高中对李锦记希望厨师的认真培养，感谢社会各界对李锦记希望厨师项目的认可与支持。秉承“思利及人”核心价值理念，李锦记将继续创造机会推动职业教育的发展，把更多需要帮助的孩子吸收进希望厨师项目中来，努力让更多有志青年都有人生出彩的机会。”
李锦记中国公关关系和企业传播总监赖洁珊介绍，2015年李锦记希望厨师招生工作已于日前正式启动，本年度报名截止至6月30日。有意成为新一届希望厨师的经济上有困难青年可登录李锦记官方网站（www.LKK.com），查看正上方“李锦记希望厨师项目”专题页面，详细了解项目情况，参与报名。
设立李锦记厨星奖学金，培养中餐业界人才
本次毕业典礼仪式上，李锦记还为北京市劲松职业高中中餐烹饪专业高一、高二共30名优秀学生颁发了李锦记厨星奖学金。2015年，为激发职业学校中餐烹饪专业学生学习专业知识与技能的热情，鼓励学生德智体全面发展，李锦记分别在北京市劲松职业高中等全国四所职业院校中餐烹饪专业特设李锦记奖学金。李锦记奖学金的设置表明李锦记致力于弘扬中华优秀饮食文化，不遗余力促进职业教育发展，努力为培养新一代中餐烹饪厨师新秀做贡献。
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