上海2015年6月5日电 /美通社/ -- 近年来,国内几大连锁酒店集团接连推出新品牌抢滩中端市场、各路资本疯狂追逐投资的若干消息,再次让“中端酒店市场将会怎样发展、如何精耕中端酒店市场”成为业界关注的热门话题。日前,在环球旅讯主办的“2015中国酒店营销高峰论坛”现场,君亭酒店管理公司执行总裁甘圣宏阐述了他对中端酒店市场发展的深度思考,揭秘了君亭优异业绩和良好口碑背后的运营之道,分析了中端市场将让本土品牌“大有作为”的发展前景。
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2005年,中端精选品牌君亭酒店在杭州开出第一家店。在锦江、华住、铂涛等众多酒店集团争相布局中端酒店市场时,君亭酒店已在长三角开出了好几家酒店。在业者都在探讨如何做好中端产品时,君亭酒店已“精耕细作”出了靓丽的业绩、优质的口碑,虽然量不多,但却足以让业界一提起,便竖起大拇指。“君亭这个品牌应客户需求而生。”甘圣宏认为,中国经济的蓬勃发展让一大批有经济能力、又理性的消费阶层快速增长,他们更看重品质与自我感受。这一阶层的逐渐扩大,为中端市场描绘了光明前景。
十年来,君亭酒店一直以稳健的风格逐步扩张。在发展过程中,君亭秉承“产品品质第一、客人体验至上、应客户需求而变”法则所打造的五大特征 -- “于城市中心,营造私密、休闲、宁静、轻松的商旅环境”、“注重设计元素的运用,突显休闲时尚的氛围”、“强化核心产品的品质与个性,在关键产品方面,达到豪华五星级标准”、“提供亲切、方便的人性化服务”、“于顾客具高性价比,于业主有较强盈利能力”,一直为业内所称道。目前,君亭酒店在国内以及澳大利亚拥有16家开业酒店,旗下单店年平均入住率80%—93%,RevPAR(平均每间可售房收入)300元-480元,而单房装修成本仅12万-15万元。
随着中国经济的发展,中端市场的消费群体渐呈扩大之势。目前,这个市场不仅有锦江都城、全季等本土酒店集团品牌,还有智选假日、雅乐轩、希尔顿欢朋、香格里拉的今旅等国际品牌。甘圣宏认为,与前些年国际品牌先发展、本土酒店品牌随之学习不同,如今是本土酒店集团和国际品牌酒店站在同一起跑线上,有些本土酒店集团甚至还有“先行一步”的优势。从这个角度来看,中端市场为中国本土酒店品牌提供了极好的发展机遇和大有作为的空间。
“未来10年,中端市场将会是最有想象力的市场。”甘圣宏认为,新型的生活方式、追求理性与品质、享受社区生活、分享当地文化等多种客户需求,将催生民宿、Airbnb、客栈、精品酒店等多种业态,传统酒店原非专业化的产品组合将会被越来越丰富的社会化业态覆盖,传统的孤岛式的酒店策划与定位,也将会被新的社区生态和商业生态模式改写。“今后,很有可能酒店的非主营业务收入(在线购物、咖啡生活、茶艺、健康、养生等)会大于主营业务收入(餐饮、客房)。酒店或许会变成一个新的商业载体和生活空间,酒店出售的不再是简单的床和房,移动商务、生活空间、聚会空间、在线购物都会产生价值空间。”
近来,当各路资本和各酒店集团“如狼似虎”般急速扩张时,深耕中端市场10年的君亭酒店,却没有大肆“攻城略地”。甘圣宏表示, “在数量和质量的取舍方面,品质把控永远是第一位的。” 2014年,慧评网根据携程、去哪儿、美团、大众点评和艺龙等五大 OTA 网站获得的数据显示,君亭在与亚朵酒店集团、全季酒店、智选假日酒店、开元曼居、雅乐轩酒店等竞争得分对比中,位居第二,之所以能有那么高的美誉度,就是与一直坚守核心产品品质不让步有关。“行业还是应该回归本质,把中端酒店真的当作酒店来做,业界不应该在资本的追逐和看互联网企业玩资本运作、风起云涌的冲动下,迷失自我。”甘圣宏强调,“违背了行业的本质,一定走不远,不理性,更不健康。”
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