上海2014年10月16日电 /美通社/ -- 10月15日,沪上麦德龙浦东现购自运商场洋溢着喜庆氛围和勃勃生机,麦德龙中国的现购自运新概念店正在此揭幕。这次隆重推出的全新升级现购自运理念旨在提升客户体验,增强与专业客户和独立企业之间的纽带。同时,全国性厨艺竞赛“2014麦德龙杯食堂厨师争霸赛”的决赛也落下帷幕,“2014麦德龙杯创业明星”大赛同期共迎颁奖盛典,三喜临门、盛况空前。
“今年10月喜逢麦德龙集团成立50周年。作为麦德龙中国的五大聚焦渠道之一,现购自运模式获得了无数成功记录,也将继续推动促进麦德龙业务的持续增长。通过启动全新升级的现购自运模式,我们希望能进一步挖掘这个战略性渠道的巨大潜力,为目标客户群提供更优质的服务和更舒心的购物环境。” 麦德龙中国总裁席龙(Jeroen de Groot)先生表示。
“作为50周年纪念的庆典活动之一,我们举办了麦德龙杯食堂厨师争霸赛,旨在助力我们的核心客户群-即企事业单位食堂提升竞争力。而麦德龙创业明星大赛的举办,是向具备出色创业精神并坚持履行社会责任的企业家们致敬”,席龙(Jeroen de Groot)先生表示,“我们今年所有的庆典活动都是为了更好地强化和客户之间的纽带,帮助他们更具竞争力。因为我们坚信,客户成功,我们才能成功。”
创新现购自运服务升级,全面实现专业定制服务
基于对客户需求的深入理解,麦德龙将全新的现购自运模式应用到浦东商场,全面实现服务升级。新开辟的客户互动区域“客户驿站”,为顾客提供舒适的环境和免费自助咖啡,并配备电脑、打印机,可供顾客上网查询邮件和商品信息,并打印订单。 “福利礼品馆”则展示了麦德龙提供的大量独有的福利解决方案,更有专业销售人员通过一对一的方式,为客户提供量身定制的福利方案。
“互动坊”为顾客提供了沟通交流的平台,餐饮类专业客户(HoReCa)和行业内专家可以在此举办产品烹饪示范和研讨会,交流专业经验和产品知识。快捷便利的“优速达”送货服务,为在店内采购的顾客提供当天送达的专业配送服务。
为让顾客能更方便找到所需商品,麦德龙对非食品区域以及进口商品进行了重新布局和归类。整个商场新增wifi覆盖, 顾客可在店内随时免费上网。
强化核心客户纽带,“麦德龙杯食堂厨师争霸赛”决赛揭晓
今天,“2014麦德龙杯食堂厨师争霸赛”也在麦德龙浦东商场落下帷幕。来自上海的张磬以出色的表现夺得比赛冠军宝座。
本次比赛在过去四个月中共吸引了来自全国各地200多名食堂大厨的踊跃参与。今天的决赛中,从各地决出的24位佼佼者齐聚沪上共同争夺厨艺王者宝座。除冠军外,亚军和季军等也因绝佳厨艺以及对健康美食和成本控制的深入理解获得奖励。
“2014麦德龙杯食堂厨师大赛”是我国唯一以食堂大厨为主角的全国性厨艺竞赛。作为麦德龙帮助餐饮类专业客户提升竞争力的举措之一,大赛让全国各地的食堂大厨有机会交流经验、启发创意,推动各地食堂制作出安全、新鲜、丰富、美味的菜肴佳品。与其他单纯追求菜肴创意及精美呈现的烹饪大赛不同,本次“食堂厨师争霸赛”规定在105分钟内,以最为朴实的家常食材和调味品烹饪一道道色、香、味俱佳的菜品。比赛开创性地将成本控制和环保作为主要评判标准,与麦德龙所倡导的核心价值完美契合。
麦德龙创业明星大赛全面激励企业家精神
作为麦德龙50周年庆典中的重要活动,“2014麦德龙杯创业明星”大赛旨在通过寻找拥有成功创业经历、具有开拓创新精神和社会责任感的创业者,向广大在创业精神和社会责任感方面获得成就的商业人士致敬。从今年5月活动开始以来,共收集到来自17个省市自治区的79个企业家故事,以及将近40,000份网上投票。
经过四个月的网络票选和评审团的遴选,今天,麦德龙将一等奖授予长春知名餐厅——老妈餐馆。它不仅因为美味的家常菜而广为人知,更重要的是,餐厅始终坚持履行自身的企业社会责任并且积极关注弱势群体。同时,银河酒家和上海高东制衣有限公司分别凭籍杰出的企业家精神和对社会责任的坚持,赢得了二等奖和三等奖。虢国羊肉汤馆则通过极高的网络呼声获得了网络票数优胜奖。
为创业者们提供专业服务,支持他们获得成长和成功是麦德龙创立至今始终坚持的传统。与企业家楷模一样,麦德龙拥有创业精神、对待工作的激情以及专注的服务意识;正是这样的价值观,奠定了麦德龙与客户共同成功的坚实基础。
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关于麦德龙现购自运
麦德龙现购自运在全球28个国家拥有逾750家自助式批发商场, 2012/2013财年销售额约达320亿欧元,全球近11万名员工。
麦德龙现购自运是全球较大的零售和贸易公司之一 -- 麦德龙集团的销售分支,集团2012/ 2013 年度销售额达660亿欧元(基于2012年10月1日至2013年9月30日的缩短财年计算)。目前,集团在全球31个国家拥有近250,000名员工和近2,200家商场。麦德龙集团的出色表现得益于旗下销售业态在各自领域内的杰出贡献,其中包括全球自助式批发业务先驱麦德龙现购自运、欧洲消费电子市场领导者万得城和 Saturn 电器卖场、Real 大卖场、以及 Galeria Kaufhof 百货商场。
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关于麦德龙中国
作为全球自助式批发业务的领军企业,1996年,麦德龙在上海开设了它在中国的第一家现购自运批发商场,为中国带来了全新的商业理念。麦德龙是中国第一批获得中央政府批准、允许在中国主要城市建立连锁商场的外资商业巨头。迄今,麦德龙在中国的54个城市开设了78家商场,全国拥有11000多名员工及逾350万采购客户。
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