2013年7月23日-26日，第十三届中国国际环保展览会北京中国国际展览中心盛大举行，受中国环境保护产业协会委托，谷腾环保网联合多家媒体，全面出击本届环保展，并采访了行业内的精英人士。
24日下午，记者采专访了北京珠江白云酒店设备有限公司黄园堂总经理。
 珠江白云酒店设备有限公司黄园堂总经理接受记者专访 |
据黄园堂介绍，公司这次带来几类厨房产品都是和节能环保相关的。第一个是厨房的排烟设备，厨房设备大家最近在网上看到一个数字，PM2.5的污染源有 21%来自中国餐饮的习惯，就是油烟这块占了21%，超过汽车尾气三个点。公司推出的产品能把大气颗粒物有效的回收和排解，不会排到大气中，而且我们的管道是没有油污，是防火的，是比较环保的产品，在国际上是很领先的，也得到很多专家的认可。作为政府采购项目的指定产品，这是在油烟方面。
然后在燃气技术方面，珠江白云酒店设备有限公司通过这几年的研究，已经掌握了最先进的燃烧技术，能把炉灶的燃烧水平提高到60%，达到国家标准的三倍。而且我们排出的有害气体，这是跟环保非常有关系的。现在国家尾气的排放量是1000PPMv，珠江白云公司能达到10到50PPMv，所以也就是国家标准的 1/10，甚至百分之一都不到，这对我们行业是一个推动。
 北京珠江白云酒店设备有限公司展台展示洗菜机 |
另外在本次展会上公司还带来一款洗菜机，通过臭氧、紫外线消毒能有效的消除大肠杆菌，也可以把瘦肉精氧化掉，也能把农药残留氧化掉，能达到无害处理，对我们饮食健康和身体健康都有很大的帮助。
针对公司产品的推广情况，黄总表示市场反响不错，短短20天，在北京有五家单位已经选用公司的排烟设备。洗菜机运用很广泛，像中海油、中石油等国家机关和单位都在用珠江白云的洗菜机，还有高校中科院研究生院也用了20多台洗菜机。
对于厨房残留垃圾的处理，珠江白云公司在垃圾处理方面下了很大的工夫。公司推出的一款产品能有效的把我们的餐厨垃圾完全的粉碎制成颗粒物，然后把油水分离，把油可以收集起来炼生物柴油，把固体废物可以作为垃圾废料厂，也可以制造成散料养一些小虫子，不让它流入到养殖方面。废水完全能做成中水直接排到地沟里面，目前，这个技术已在应用在太湖边酒店，效果非常好。“希望尽早把家用的垃圾处理系统进入到千家万户。”黄总向记者表示。
黄总向也向记者指出，公司所有技术都是自主研发的，目前公司申请的专利达到200多项。同时，黄总呼吁国家加大政策保护力度，好的技术需要好的投入与好的回报。公司最近三年加大了技术研发的力度，并且联合了厨房节能减排设备的厂家成立了中国厨房节能专业委员会，联合投资，联合开发。旨在建成一个技术交流的平台，一个产品交流的平台，一个合作共赢的平台，一个共同配套的平台，一个新产品展示的平台，一个企业的展示的平台。
