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你知道哪些食物能让你变得更聪明么?

2013-07-11 09:59

每个人都希望自己变的更聪明些,遇到问题和事情时能够快速圆满的处理解决,这些都是美好的愿望。也是我们都应该有的正常期待。

 

        一个人的聪明程度是与多种因素相关。主要分为先天后天两部分,先天在母亲怀孕期间,如果营养得当,亦未出现过影响大脑发育的因素(如孕期母亲服用过影响发育的药物等),有一个完整而健康的发育过程,基本出生时,人的聪明程度都是不相上下的。


  另一个主要因素,也是非常重要的因素就是后天的培养和不断学习的过程。我们只有不断扩展自己的知识领域和丰富学习的内容,才能在遇到问题时融会贯通,处理问题才能游刃有余。这是至关重要的。俗话说:"人不学不知道,玉不琢不成器",只有通过学习的过程,才能捕猎各个领域的知识,遇到问题时,我们才能从容不迫,让别人刮目相看,显示出的学问很聪明才智才能让自己有荣耀感和成就感。


  对于后天因素除了学习外,我们形成的聪明外因,可以作为辅助因素,就是饮食要会吃,才能使自己更聪明。下面跟随医药梦网小编一起来了解一下能让你变的更聪明的食物有哪些!


  一、蔬菜类:


  1、瘦牛排、菠菜:富含矿物质铁,有助于提高警觉度和注意力。


  2、西蓝花:丰富的抗氧化剂和植物营养素,有助于保护大脑组织免受毒素侵害。


  3、胡萝卜:β胡萝卜素和其他天然营养物有助于保护大脑。


  4、大豆:大豆含丰富的优质蛋白和不饱和脂肪酸,它们是脑细胞生长和修补的基本成分;大豆还含有1.64%的卵磷酯、铁及维生素等,适当摄取可增强和改善儿童的记忆力。


  5、黄花菜:黄花菜被人们称为"健脑菜",它具有安神作用。含有的蛋白质、脂肪、钙、铁是菠菜的15倍。所以,儿童常吃黄花菜对健脑非常有益。


  6、葱蒜:葱蒜中都含有前列腺素A、蒜中还含有"蒜胺",这种物质对大脑的益处比维生素B1还强许多倍。平时让儿童多吃些葱蒜,可使脑细胞的生长发育更加活跃。


   二、水果类:


  1、柑橘属水果:含大量维生素C,有助于保持记忆力,防止脑细胞受损。


  2、蓝莓:花色苷可促进大脑对葡萄糖的利用。


  3、核桃:桃桃仁含40%-50%的不饱和脂肪酸,构成人脑细胞的物质中约有60%是不饱和脂肪酸。可以说,不饱和脂肪酸是大脑不可缺少的建筑材料,儿童常吃核桃仁对大脑的健康发育很有好处。


  4、大枣:大枣每100克含维生素C高达380-600毫克,被称为天然维生素C丸。维生素C可使大脑功能敏锐,加强脑细胞蛋白质功能,促进脑细胞兴奋。


    三、肉类:


    1、鸡肉:富含酪氨酸,促进多巴胺、肾上腺素和去甲肾上腺素的分泌。这些物质可以使思维更敏捷,反应更迅速,精力更充沛。


  2、猪肉:含维生素B1,可保护脑细胞所必需的磷脂。


  3、鱼类:鱼肉含球蛋白、白蛋白及大量不饱和脂肪酸,还含有丰富的钙、磷、铁及维生素等,适当摄取可增强和改善儿童的记忆力。但幼小的孩子食用时,注意别让鱼刺卡住了他的喉咙。


  4、虾皮:虾皮中含钙量极为丰富,每100克含钙约2000毫克。摄取充足的钙可保证大脑处于最佳工作状态,还可防止其他缺钙引起的儿科疾病。儿童适量吃些虾皮,对加强记忆力和防止软骨病都有好处。


  5、肝肾:动物的肝脏和肾脏含有丰富的优质蛋白和糖脂质,并含有大量的胆碱和铁。胆碱能改善大脑的记忆;铁质供应充足,红血球运输氧气,使思路更敏捷。

 

       梦网结语:了解了这些可以促进自己更聪明的食物,我们不妨多多食用。另外,自己的聪明才智归根结底是要靠自己平时对知识的储备,运用与升华,以及经过事情的层层磨砺后,才能让自己成为别人眼中的聪明人。

消息来源:医药梦网