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食用桃子有讲究,不可乱吃

2013-07-04 13:29

现在正值夏季,也是大量水果上市的时候,桃子是众多水果中,多数人都十分喜爱的品种。一般人认为桃子并没有特别的营养价值,而古代的中国人认为桃子具有延命的效果,视其为仙药。而现在将桃子做为药方来使用。下面跟随医药梦网小编一起来了解一下吧!


  现代研究认为,桃是一种营养价值很高的水果,桃中含铁量较高,在水果中几乎居首位。铁是人体造血的主要原料,对身体健康相当有益。故吃桃能防治贫血。桃富含果胶,经常食用可预防便秘。


  中医认为,桃子性温和,能够活血、润肠、生津、养肝、通经络,所以常吃桃子可以强身健体,延年益寿。桃子性味平和而味甘酸,有补益、补心、生津、解渴、消积、润肠、解劳热之功效,为"肺之果",适宜于低血糖、肺病、虚劳喘嗽之人作为辅助食疗之物。


  一、桃子的不同部位其功效不同。


  1.桃仁则有祛瘀血、润燥滑肠、镇咳之功,可治疗瘀血停滞、闭经腹痛、高血压和便秘等(作一味中药使用,不能生食);


  2.碧桃(未成熟的小于桃)与茶叶同浸共泡作为饮品,有敛汗、止血之功,可治疗阴虚盗汗和咳血等症;


  3.桃叶也有杀虫之效能,将其煎水洗涤阴部可治疗阴道滴虫;


  4.桃花有消肿、利尿之效,可用于治疗浮肿腹水,大便干结,小便不利和脚气足肿。


  正因为桃子好处多多,所以素有桃"养人"之说。但桃虽好吃,但不养贪吃之人。


  李时珍曾说:"生桃多食,令人膨胀及生痈疖,有损无益。"所以拿桃子当饭吃很容易上火,严重的还会令身上起疮,尤其是平时内热偏盛、易生疮疖的人,更不宜多吃。


  二、食桃有禁忌:


  1、未成熟的桃子不能吃,否则会腹胀或生疖痈;


  2、即使是成熟的桃子,也不能吃得太多,太多会令人生热上火;


  3、烂桃切不可食用;


  4、是桃子忌与甲鱼同食;


  5、糖尿病患者血糖过高时应少食桃子。


  6. 婴幼儿不宜喂食桃子


  三、桃子保存有方法


  桃子应保存于室温。在乾燥的冷冻库中,会使香味的成分挥发,而甘味也会随之减少。此外,也由于桃子的保存方式,在味道上也有微妙的变化。如果想吃可口的桃子,应注意保存的方式。


  梦网结语:桃子是大家公认的味美且对身体有益的水果,到了上市时节,我们不妨多吃些,但一定要掌握尺度,对于禁忌人群尽量不吃或少吃,另外没有完全成熟的桃子最好不要吃,以免引起腹胀或腹泻等问题;因为婴幼儿肠胃功能较弱,无法消化这些物质,很容易造成过敏反应,不宜食用。

消息来源:医药梦网