昨晚小美和同事一起出外就餐想着今天晚上吃个啥？ 回锅肉吧好像吃了好多次了，今天一定要换个花样，腊肉很久没有吃了一半都是过年才能吃的，那就来一份花菜炒腊肉吧！
很久不吃腊肉的小美也是非常怀念的哟，想想都狠香，随着我们的服务员把菜端上来小美就忍不住的口水流了出来，看着大片大片的腊肉真的是非常的有食欲，看起来颜色也是非常的不错哟，下面小美来教大家来炒一份属于自己的花菜炒腊肉吧！
花菜炒腊肉需要材料
主料：腊肉
配料：花菜、葱、姜、蒜、辣椒、胡椒粉、生抽
制作过程制作过程
1.把葱、姜、蒜、辣椒切好。
2.把腊肉切成片。
3.花菜用手掰成一小朵一小朵。
4.锅中倒水烧开以后加入花菜。
5.烫开捞出。
6.锅中放油烧热，加入1炸香。
7.倒入腊肉炒。
8.加入适量的生抽炒一炒，放入半碗水盖上盖子烧一烧，烧至锅中还掉少量水份时开盖。
9.倒入花菜炒一炒，放胡椒粉拌一拌就可以出锅了。
总结：花菜炒腊肉材料非常的重要，制作过程也要异常的注意哟。
