2012年7月20日,由酒店职业经理人杂志社主办、美国饭店协会教育学院协办的第二届中国酒店科技论坛在北京开元名都大酒店盛大召开,本届论坛以“酒店科技创新与转型升级”为主题,邀请众多行业协会领导、业界专家、酒店高层200余人参加,其中玉渊潭酒店集团、开元酒店集团、美国戴斯酒店集团、精选国际酒店集团、速8酒店集团、港中旅酒店有限公司,桔子酒店集团、富驿酒店集团、城市名人酒集团等知名酒店集团的高层以及数维合众、锐捷网络、大连信开数码、瑞杰灵通、日上集团、盛阳科技公司、4007酒店联盟、世纪罗盘公司等优秀企业代表亮相论坛,畅谈酒店科技与创新的时代主题。
论坛开始,中国饭店协会副秘书长李建军、美国饭店协会教育学院中国区总经理杨卫权、精选国际酒店集团(中国)董事局主席曾颜、开元名都大酒店总经理舒东红、酒店职业经理人杂志社长李建军等为论坛致辞。其中,论坛的主办方酒店职业经理人杂志社李建军社长讲到,中国酒店科技论坛是酒店职业经理人杂志社举办的论坛之一,杂志社举办过五届酒店职业经理人国际精英论坛,三届国际酒店投资论坛,酒店科技论坛是第二次举办,酒店科技论坛的举办正是为了结合当前企业科技的力量,推进酒店的转型升级,引领酒店走在时代的发展前沿。他认为:从酒店投资层面,国家对城市建设的要求也会越来越高,节能、环保是未来酒店建设的发展趋势。从酒店经营管理层面,我们的营销系统、客户管理、网络预订,资产管理、收益管理等多个方面都需要科技去实现;从顾客体验层面来讲,我们未来酒店消费的主体,80年、90后他们的生活体验特别依赖于科技产品。因此,酒店科技创新与转型升级更要从目标客户需求出发、品牌定位出发,只有这样酒店才能在市场上获得话语权。
随后,STR中国区市场经理何雯女士详细讲解了“中国主要城市酒店市场发展概况及数据分析”,北京数维合众科技有限公司CEO张珉先生着重介绍了“酷动酒店电视服务系统”,锐捷网络酒店行业总经理李长治先生专业的讲解了“酒店网络成功解决方案”,并全方位的阐述了各自先进的科技产品。
第一轮嘉宾对话的主题为酒店信息化时代下的酒店营销,瑞易德酒店管理顾问公司总裁王强先生、速8酒店集团(中国)高级副总裁徐钊、4007酒店联盟CEO吕鹏良、开元酒店集团北京区域总经理金太志、城市名人酒店集团市场营销部副总经理庄文金、富驿酒店集团营销总监齐晓光等嘉宾深入交流了各自的观点与看法,并就自己所在的酒店当前的营销状况做了多方面的分享,给论坛带来了酒店应用科技力量创新营销的实践性参考案例。其中,开元酒店集团北京区总经理金太志在对话中说:国内知名的两家网络预订公司的价格战,对酒店影响比较大,无论是作为被促销还是被营销也好,酒店是痛并快乐着。酒店集团应该永远以客户为中心,建立自己核心营销体系。城市名人酒店集团市场营销部副总经理庄文金认为:两家网络预订公司的价格战是让酒店“受气”他们不能拿酒店的利益来打价格战,合作要讲究诚意。他们是从市场上捡客户,因此酒店集团要建立起自己的科技支撑,减少依赖第三方。
在论坛中,北京瑞杰灵通环境工程技术有限公司副总经理黄光磊主讲了“实施餐厨垃圾就地资源化处理,为创建绿色酒店做贡献”,契合了国家提倡环保的发展战略,给现场观众耳目一新的感觉,也让参与论坛对话嘉宾们在探讨科技时,不忘环保的概念。
第二轮“嘉宾对话”以“如何借助科技提升酒店效率和收益”为话题展开,对话嘉宾为北京派雷斯酒店管理顾问公司副总经理居卫平先生、国宾友谊酒店管理公司高级副总裁刘建华、大连信开数码有限公司营销部销售经理韩效、渤海国际会议中心总经理董利献、EasyRMS中国区总经理刘博女士、余姚雍和宫大酒店董事长宣乐群先生等。对话嘉宾就如何借助科技提升酒店效率和收益做了详细的阐述,同时也结合各自熟悉的酒店和企业技术进行深入的探讨。余姚雍和宫大饭店董事长宣乐群先生在嘉宾对话中说:有的酒店的科技含量在全国是最高的,但是他的收益上不去,为什么呢?因为科技含量上去了,人力成本并没降低,设计公司或策划公司要把酒店节省成本的放在首要要素考虑;EasyRMS中国区总经理刘博对话中提到:有的酒店经理为了准备1个小时的会,他要花五六个小时来准备报表,这是一般非常非常痛苦的过程,从收益管理来说快乐其实很“痛”,花大量的时间来搜集数据,而且也达不到收益最大化。要借助第三方工具提升工作效率和质量!
作为酒店业最具影响力的科技盛会,酒店职业经理人杂志社联合国内多家优秀企业,组织举办的第二届酒店科技论坛,聚焦酒店业信息化技术、科技营销、节能环保等等热点话题,并进行有针对性的讨论。酒店与企业通过“借箭”酒店科技论坛,分享行业观点与各自独到的见解,获得智慧碰撞的更多新思路,让参与者获取行业发展的前沿信息,在交流中建立长期而稳固的合作关系,为酒店科技创新与转型升级刮起强有力的东风。据论坛主办方透露:第二届中国酒店科技论坛(山东)峰会将于2012年9月16日上午在山东颐正大厦举行。