由广东省旅游局和广州市旅游局指导，汉诺威米兰展览（上海）有限公司主办的2012年第20届广州国际旅游展览会将于本周（3月1－3日）在中国进出口商品交易会展馆琶洲展馆隆重举行。本次展会共吸引来自36个国家和地区的近700家展商参展，展出面积达22,000平方米，比2011年增加15%，是1993年创办以来最大的一届旅游展览年会。众多海内外旅游局带着浓郁的地域风情强势登场，其中广东邮电大厦新推出的“广东家宴”也首次亮相国际旅游展，向世界客商展示全新的广东饮食理念。
广东邮电大厦刘正总经理（右二），广东邮电大厦陈总厨（左三）
广东邮电大厦精心打造的“广东家宴”，基于中国传统饮食文化，既有“家”的温情务实，又有“宴”的隆重热烈。在菜式上以粤菜为基础，搜罗全广东21个市县和地区的闻名菜式，如粤东粤北粤西以及珠江三角洲地区各自不同的特色产品，像广州番禺的十八涌莲藕，从化的吕田大芥菜，增城的迟菜心，中山的石岐乳鸽，潮州的狮头鹅粉肝，还有韶关的石头猪，河源的万绿湖大头鱼，清远的黑棕鹅、清远鸡、连州腊味等等，都是食在广东中必不可少的美味特色原材料，结合绿色、健康、田园的饮食需求，形成了独特的“简约而不简单”的“家宴”饮食文化。 环视旅游目的地
由家宴文化而及企业文化，也是广东邮电大厦他们塑造企业服务品牌的价值体现，在酒店服务领域，通过提倡健康、绿色、田园的饮食概念，转化成为关注客户服务的态度，用亲情、诚信、满意的服务理念，不断提升接待能力，竭诚为社会公众服务。
