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上海情调意大利餐厅之邻家风格

2014-01-27 16:15

比起外滩的奢华堂皇,在巨鹿路、安福路这样一些情调小马路上的餐厅,大多走的是小而精致的路线。小小餐厅,不张扬但氛围自在,菜式形式简单,风味地道,口味清新。也许这类餐厅已是都市里的主流,更适合混迹于名利场的人们,是夜色中的治愈系。

位于常熟路上的Il BAMBINO餐厅不算高调,店面袖珍,设计简单,却有几分欧州文艺小咖啡馆气质。餐厅主厨曾在上海最人气的意大利餐厅工作,所以餐厅虽小,但菜式口味颇为时尚,又不失意大利菜固有的乡土气质,亮点颇多,所以已成为此地颇有人气的餐厅。

主厨David毕业于意大利ICIF烹饪学校,在意大利多家米其林三星餐厅工作,对于披萨,及主菜包括各种牛排肉类有很深入的研究。餐厅有准备了200多款精选红酒及白葡萄酒,为搭配各款菜肴都有相应的选择。

巨鹿路店文章:

http://www.shanghaiwow.com/2012/12/1236

田子坊店文章:

http://www.shanghaiwow.com/2013/10/2117

消息来源:上海沃画报