2013年7月28日上午11时，待用快餐厦门首家响应商家素渡禅文化主题餐厅正式授牌启动啦！Kxm海西时代
“待用快餐”的概念类似于欧洲的“待用咖啡”。“待用咖啡”是指在咖啡馆消费的人提前多买一两杯“寄存”在店里，一旦有囊中羞涩的贫困咖啡爱好者询问店家，是否有“待用咖啡”时，侍者就可以让其享用此前人们已付过钱的“待用咖啡”。
“待用快餐”是新浪名人@陈里发起的一项微公益活动，主旨是希望前去快餐店就餐的人提前买下一两份快餐寄存在店里，以便提供给其他有需要的人。#待用快餐#的精神：“让受助者有尊严地获得帮助”、“大家帮助大家”、“善意与信任”！做的要放心和真心，用的要感恩要传递！
素渡@素渡缘成为首家厦门“待用快餐”响应商家。
一份待用快餐，一份待用幸福。
一份绵薄之力，一份厚重恩德。
锦上添花自是容易，雪中送炭却是难得。
让我们一起加入“待用快餐”！
（通讯员：张誉旺、郑洲之）
