“葫芦娃，葫芦娃， 一根藤上七朵花。风吹雨打，都不怕，啦啦啦啦。……”每每听到这首儿歌，你是不是和医药梦网的小编一样，脑海中浮现出一个个勇敢、胆子大的小小葫芦娃，他们各具异能。一个接一个迫不及待地去与妖精拼斗，却一一被妖精抓住弱点，各个击破。最终7个葫芦娃齐心协力与妖精展开殊死拼搏，并打败妖精，把他们收进宝葫芦里的故事……咦？难道今天医药梦网（http://www.drugnet.com.cn/）的健康编辑要带领大家一起追忆那些年我们一起追过的动画片么？NONONO，当然不是，馨心是想问，我们那个年代的人谁没追过葫芦娃啊？你们知道现实中的葫芦娃其实叫做葫芦瓜么？你们知道葫芦瓜的食疗价值有多大么？
营养分析
医药梦网专家告诉馨心：葫芦瓜含有蛋白质及多种微量元素，有助于增强机体免疫功能。同时，葫芦瓜中含有丰富的维生素C，能促进抗体的合成，提高机体抗病毒能力。从葫芦瓜中能分离出两种胰蛋白酶抑制剂，对胰蛋白酶有抑制作用，从而起到降糖的效果。胡萝卜素在葫芦瓜中含量较多，食后可阻止人体致癌物质的合成，从而减少癌细胞的形成，降低人体癌症的发病率，从而起到防癌抗癌的作用。
食疗作用
葫芦瓜性寒、味甘，入肺、胃、肾经。具有清热利尿，除烦止渴，润肺止咳，消肿散结的功能。主治水肿腹水、烦热口喝、疮毒、黄疸、淋病、痈肿等病症。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦热、口渴、黄疸、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。另有润肌肤的优点，能抗病毒并防癌。
食疗方
1、葫芦汁：鲜葫芦1个，捣烂，绞取汁液。每次用1小碗，加入适量蜂蜜调服。
单用鲜葫芦汁，可充分发挥其清热利水或润肺的功效。用于水肿、小便不利，湿热黄疸，或肺燥咳嗽等。
2、葫芦虫笋汤：葫芦60g，切片，虫笋30g，切段。加水煎汤服。
葫芦、虫笋皆长于利水，二者合用，能明显增强利尿行水作用。用于水肿小便不利较有效验。
医药梦网专家温馨提示>>
1、葫芦栽培时因土壤或光照等原因，可能含有醣苷结构化合物，食后容易中毒，烹饪前可舔尝，如有苦味，应弃而不用。
2、葫芦瓜的食用法有炒、烩、做汤、制馅等，如辣炒葫芦条、葫芦烧肉块、葫芦汤等等。
3、烹调时不宜煮复太烂，否则营养损失多。
4、苦葫芦因含有过量的葫芦甙等苦素有毒物质，食后易出现呕吐、腹泻和痉挛等症状，应在烹饪之前先尝出来而弃之不要。
5、一般人群均可食用。特别适合免疫力低下、高血糖、癌症患者多食。
