由江苏省畜牧总站、江苏省家禽业协会、江苏省奶业协会、江苏省养猪行业协会、江苏省饲料工业协会、江苏省兽药业协会主办，北京徐成国际会展有限公司承办的2016首届江苏畜牧业博览会于11月18-19在南京国际会展中心举办，本届以科技引领、转型升级、绿色发展为主题，江苏是全国农区畜牧业大省，畜牧产业基础雄厚，蕴含着广阔的发展前景和市场商机。为充分展示行业风采，优化产销衔接，推介品牌形象，加快新品种、新技术、新产品、新成果的转化推广，进一步创新发展理念，拓宽发展视角，增添发展动力，推进畜牧业转型升级和持续稳定健康发展。
大会的主要论坛为“江苏畜牧业创新发展高层论坛”围绕新常态下江苏现代畜牧业发展的核心与关键问题，以及生产与管理、疫病的防控等题目，邀请行业领导、国内外知名专家和企业家进行讲解和研讨。
“饲料安全科技专场”在国家供给侧改革和创新驱动的大环境下，饲料产业面对着淘汰过剩落后产能、调整产业结构、开发新产品和新技术、转变驱动力等诸多变革，饲料安全科技专场将邀请专家围绕饲料抗生素替代产品、生物饲料新技术、霉菌毒素污染防控管理等行业热点做专题报告 。
“动物卫生与保健专场”围绕动物健康，研讨通过丰富动物保健产品的发展，控制动物对药物、疫苗等的依赖和滥用，从而有效控制疫病的发生和发展，邀请专家围绕生物安全隔离区建设、新兽药使用、疫苗新品种，免疫新技术等行业热点做专题报告。
“畜禽粪便处理模式与技术专场”贯彻《畜禽规模养殖污染防治条例》，研讨畜禽粪便处理与利用技术模式，围绕种养结合、清洁回用、达标排放、集中处理等模式，邀请专家讲述在粪污处理与利用方面的技术亮点，突破畜禽养殖业等产业发展瓶颈，促进现代畜牧业健康可持续发展。
“动物福利养殖专场”围绕畜禽养殖动物福利现状和措施等，研讨论述福利养殖最新技术和科研成果，唤起养殖业对动物福利的重视，提高动物食品安全水平和促进国际贸易。
