里斯品类创新战略咨询全球CEO张云受邀出席FBIF2024食品饮料创新论坛全体大会，并以"品类创新，引领中国企业全球增长"为主题发表演讲。在会上，他指出当下企业面对的两大战略机会，一是消费大迭代带来的新品类机会，‘两高三低'（高纤维、高蛋白、低脂肪、低碳水、低钠）将是未来数十年食品创新的主线，在此主线下会诞生一大批颠覆者，超越老品类；二是新品类机会来自打造全球性"中国"新品类，从而诞生一大批全球品牌。
